Esistono due principali variet? di frutto della passione, una con buccia di colore viola e un’altra gialla. Entrambi i frutti hanno un sapore dolce, ma allo stesso tempo piccante e sono una fonte di vitamina A e C. Pu? essere consumato crudo o pu? essere aggiunto ad altri alimenti. Le persone che preferiscono mangiare il frutto della passione con altri alimenti possono aggiungerlo mentre ? crudo o preferiscono mangiarlo dopo che ? stato cotto con altri ingredienti.
Indipendentemente da come scegli di consumare il frutto della passione, selezionare uno maturo ? fondamentale quando si tratta della qualit? del suo sapore. Che la pelle sia gialla o viola, dovrebbe avere un aspetto raggrinzito e sentirsi pesante. La pesantezza del frutto ? una buona indicazione di quanto sar? succoso quando verr? mangiato. Una volta selezionato il frutto giusto, la pelle viene pulita con acqua calda e quindi tagliata a met?.
L’arancia all’interno del frutto avr? un aspetto succoso, quasi gelatinoso. Per le persone a cui piace mangiare frutto della passione direttamente dal guscio, tutto ci? che serve ? un cucchiaio. Tutta la polpa simile alla gelatina pu? essere estratta e mangiata, anche i semi, che sono una fonte di fibre. Alcune persone, tuttavia, scoprono che i semi sono amari e possono scegliere di mangiarli senza masticarli o rimuoverli del tutto. Il frutto della passione pu? anche essere mangiato con una piccola quantit? di zucchero bianco o marrone spolverato sopra.
Per mangiare frutto della passione al di fuori del guscio, la polpa cruda pu? essere miscelata con una variet? di cibi. Pu? essere spalmato su yogurt e gelato per un’ulteriore esplosione di sapore. Un altro modo popolare di mangiare questo frutto ? trasformarlo in un dessert mousse. La polpa pu? anche essere estratta e combinata con altra frutta, come kiwi, ananas e banane per creare un’insalata di frutta. Il frutto della passione frullato pu? anche essere combinato con altri ingredienti, come olio d’oliva e aceto, da consumare con insalata verde come condimento.
Un altro modo di mangiare frutto della passione ? includerlo come ingrediente in alcuni cibi cotti. Con prodotti da forno, pu? essere aggiunto come ingrediente chiave per torte, focaccine, muffin o crostate al frutto della passione. La polpa pu? anche essere bollita e trasformata in una salsa che pu? essere consumata su cibi come pesce o pollo. Pu? anche essere trasformato in una conserva di frutta, come marmellata o gelatina da consumare con toast.