I pasti a microonde più sani non sono alimenti fortemente lavorati che vengono avvolti in plastica. In realtà, sono fatti con i cibi che molte persone hanno già nelle loro cucine. La maggior parte dei pasti di base può essere cucinata nel forno a microonde anziché in forno, piano cottura o altro apparecchio di cottura. Ad esempio, la maggior parte delle verdure può essere cotta a vapore con un po ‘d’acqua per creare un contorno sano. Inoltre, le portate principali come uova strapazzate e pollo al curry possono anche essere cotte nel forno a microonde per pasti veloci ma sani.
Sia le verdure fresche che quelle congelate possono essere cotte nel microonde in meno di 10 minuti. Oltre alle spezie preferite, hai bisogno di un piatto per microonde, una piccola quantità di acqua e un involucro di plastica per microonde. Metti le verdure in un piatto con l’acqua, quindi adatta perfettamente l’involucro di plastica sul contenitore. Sollevare leggermente un lato dell’involucro di plastica per consentire alle verdure di sfiatare e cuocere a vapore. Cuoci le verdure fino a quando non raggiungono la tua tenerezza preferita, rimuovile dal microonde con i guanti da forno e divertiti.
Per una colazione veloce, le uova strapazzate possono anche essere cotte nel microonde. Anche i pasti a microonde più sani usano solo gli albumi, che possono essere conditi liberamente per appello. Qualunque metodo scegliate, mescolate da una a tre uova in un piatto adatto per microonde, quindi mettetelo nel forno a microonde per 30 secondi alla volta fino al termine. L’uso di più di tre uova può aumentare significativamente il tempo di cottura e richiedere di mescolare più volte le uova per garantire una cottura uniforme. Una volta che le uova sono ben cotte, aromatizzale con sale e pepe e usa il ketchup o la salsa come condimento.
I pasti a microonde possono essere anche a cena; ad esempio, il pollo al curry richiede meno di 20 minuti. In questo caso, gli ingredienti vengono fondamentalmente gettati in un piatto adatto al microonde con un coperchio, quindi posizionati nel microonde per circa 15 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto. Il pasto viene mescolato ogni cinque minuti per cuocere tutto in modo uniforme.
Polpette di carne, mele cotte e molto altro possono essere trasformate in sani pasti a microonde. Ci sono interi libri dedicati a questo argomento, quindi non scoraggiarti se tu o la tua famiglia non trovate i primi pasti interessanti. La differenza di consistenza tra carne al microonde e carne che è stata cotta in qualche altro modo è più evidente in alcune carni rispetto ad altri. D’altra parte, i pasti sono generalmente più facili da mettere insieme e più veloci da cucinare.