Scegliere i migliori sottaceti kosher è più una questione di gusti personali che di ricerca, ma ci sono alcune cose che possono aiutarti a restringere le tue opzioni. Se stai acquistando sottaceti per più persone, un modo affidabile di scegliere i sottaceti kosher è quello di scegliere il marchio e il sapore più popolari di sottaceti. Un’altra cosa da considerare nella scelta dei sottaceti è la dimensione e la forma del sottaceto. Se sei un amante dei sottaceti, l’unico modo per scegliere i migliori sottaceti kosher per te è assaggiare il maggior numero di sottaceti che puoi per decidere quale tipo è il tuo preferito personale.
Una cosa importante da ricordare è che un sottaceto aromatizzato all’aneto kosher non è necessariamente kosher secondo le regole delle leggi dietetiche ebraiche. Quando un sottaceto viene chiamato kosher aneto, ciò significa di solito che è stato realizzato utilizzando una tecnica simile ai tradizionali sottaceti kosher ebraici. Questo è un buon sottaceto da acquistare se stai cercando un pickle all’aneto in stile newyorkese con un pizzico di aglio. Per assicurarti di ottenere sottaceti tecnicamente kosher, cerca i simboli sul barattolo che indicano che un prodotto è ufficialmente kosher.
Molto spesso, il miglior sottaceto kosher sarà un sottaceto fatto in casa presso la tua gastronomia autentica locale, ma accontentarsi di una marca di sottaceti può fornire una disponibilità più coerente di un sottaceto preferito. Marchi diversi usano diversi tipi di cetrioli, aceto e miscele di spezie per ottenere il sapore caratteristico dei loro sottaceti kosher. Alcune varietà di cetriolo hanno la buccia amara, mentre altre non sono amare. Mentre alcuni produttori di sottaceti usano il sapore amaro come parte della loro miscela di sapori, altre aziende di sottaceti usano varietà di sottaceti che non sono inclini all’amarezza. Dal momento che i sottaceti hanno un prezzo generalmente ragionevole, è facile acquistare un piccolo barattolo di sottaceti per provarlo.
Una parte trascurata della scelta dei sottaceti kosher è la scelta della dimensione e della forma del sottaceto. Un intero sottaceto può essere un piacere unico per una singola porzione per un adulto affamato, ma se i sottaceti devono essere usati sugli hamburger o potrebbero essere mangiati dai bambini, potrebbe essere meglio optare per un’opzione più piccola. I sottaceti possono essere acquistati pre-tagliati o speared per un facile utilizzo quando un po ‘di pickle è scomodo. I sottaceti mini kosher possono anche essere un piacere divertente per le persone che vogliono solo un po ‘di sottaceti e possono essere serviti a cocktail party o per bambini.