I decanter in argento, a differenza dei più comuni decanter in vetro, sono spesso visti come lussuosi e raffinati. La scelta del miglior decanter argento è una questione di destinazione d’uso, forma, design e se si desidera che il decanter venga fornito con un tappo. Un’altra considerazione è la sicurezza, perché i decanter metallici possono lisciviare materiali e avvelenare il liquido all’interno.
I tre liquidi più comuni che usano un decanter sono vino, acqua e caffè. Ogni liquido funziona meglio con un determinato tipo di decanter. Un decanter d’argento per il vino dovrebbe avere una forma a collo di bottiglia, perché ciò aiuta ad aerare il vino e impedisce ai sedimenti, come ad esempio i pezzetti di buccia d’uva, di entrare nel bicchiere. I decanter in argento per l’acqua hanno spesso la forma di decanter per vino, ma il decanter non ha bisogno di avere il collo di bottiglia. Un decanter argentato per caffè dovrebbe essere in grado di resistere al calore e, a scopi di servizio, dovrebbe avere una maniglia o un’altra area che non diventi troppo calda per essere toccata.
La forma del decanter, oltre a soddisfare la necessità di migliorare il liquido separando il sedimento, dovrebbe anche essere visivamente accattivante. Ad esempio, un decanter per vino avrà comunemente una forma a collo di bottiglia, ma la larghezza della bocca, la forma e la larghezza del bacino e le varie altre dimensioni possono variare notevolmente da decanter a decanter. Scegli un decanter argentato che serve al suo scopo ma ha anche una forma che ti sta bene.
I decanter argento hanno spesso dei disegni, perché è più facile realizzare disegni in metallo che in vetro. Puoi scegliere un decanter argentato con un design liscio, un rilievo elaborato o qualcosa in mezzo. Proprio come la forma, questa è una questione di preferenza.
I tappi vengono generalmente aggiunti ai decantatori per mantenere il liquido all’interno fresco ed evitare che particelle e insetti entrino all’interno. I tappi per decanter argento sono generalmente realizzati in argento, cristallo o vetro. Ogni tappo svolge la stessa funzione, e questo è un altro segno di preferenza. Alcuni decanter non sono dotati di tappi, principalmente perché sono destinati a essere svuotati nel corso di un pasto o di una raccolta e non sono destinati all’uso nella conservazione a lungo termine di liquidi.
Sia che si usi un decanter d’argento per servire liquidi o conservarli, la categorizzazione dell’argento come metallo significa che la sicurezza può essere una preoccupazione. L’argento è considerato un metallo non tossico, quindi è generalmente sicuro. Tuttavia, l’argento migliore per un decanter ha un’alta percentuale di argento – più del 90% è il migliore – per garantire che altri metalli non possano penetrare nel liquido all’interno.