Mentre stai considerando una mandolina professionale, dovresti pensare alle tue esigenze e ai tipi di affettatura che farai. Dovresti anche considerare i materiali di cui ? composta la mandolina, le diverse lame che possono venire con essa, quanto ? regolabile rispetto allo spessore dei tagli che puoi fare e quanto facilmente pu? essere pulito. Dovresti anche cercare una mandolina professionale dotata di una protezione per le mani e potresti sceglierne una con una garanzia a lungo termine.
Una mandolina professionale, spesso “mandolino”, ? un utensile da cucina utilizzato per tagliare diversi alimenti in fette regolari e sottili. Queste frese sono spesso utilizzate per verdure e alimenti come patate, carote e cipolle per produrre anche fette. Possono anche essere usati per produrre tagli di fiammifero usando una lama di fiammifero sull’affettatrice.
Ci sono una serie di considerazioni da tenere a mente quando cerchi una mandolina professionale, come la ben fatta affettatrice. Molti mandolini sono realizzati in acciaio inossidabile, che ? spesso il migliore per la durata, anche se le materie plastiche di livello commerciale possono anche essere durevoli. Dovresti guardare le diverse lame fornite. La maggior parte delle mandoline includer? una lama diritta di base, ma dovresti cercarne una che includa anche lame per tagli di waffle, fiammiferi e julienne.
Dovresti cercare una mandolina professionale che ti permetta di modificare lo spessore delle fette che fai. Alcuni mandolini possono essere regolati in alcune impostazioni predefinite, mentre altri affettatrici possono essere regolati manualmente per ottenere una vasta gamma di spessori. Pu? anche essere utile considerare come pulire una mandolina, poich? un’affettatrice che pu? essere pulita in lavastoviglie pu? farti risparmiare molto tempo a lungo termine.
Un paio di funzioni aggiuntive che potresti voler cercare in una mandolina professionale sono una protezione per le mani per proteggere la tua mano e una garanzia. Una protezione per le mani in genere ha piccole punte che si attaccano al cibo per aiutarti a fornire stabilit? e una maniglia abbastanza grande da poterti impugnare comodamente. Una piccola protezione per le mani pu? ancora esporre la tua mano a lesioni dalla lama, quindi dovresti cercarne una che si adatti correttamente alla tua mano. Puoi anche prendere in considerazione la garanzia fornita con una mandolina professionale, in quanto ci? assicurer? il tuo dispositivo e ti fornir? informazioni su quanto bene il produttore crede che i suoi prodotti siano.