I quadrati di marshmallow sono un dessert il cui ingrediente principale sono i marshmallow, ma possono anche essere di due tipi: croccanti e non croccanti. Di solito ci sono solo pochi ingredienti necessari per la ricetta di base, ma per produrre varietà diverse è necessario aggiungere uno o più ingredienti come le gocce di cioccolato. I quadrati sono generalmente neutri o di colore scuro a causa degli ingredienti utilizzati, ma ci sono diversi modi per illuminarli un po ‘. Coloro che aderiscono a determinate restrizioni o preferenze dietetiche possono modificare la ricetta in base alle loro esigenze.
Alcuni quadrati di marshmallow sono croccanti, altri non croccanti e l’uso di un ingrediente significa la differenza tra i due – cereali di riso croccanti come Rice Krispies. I quadrati non croccanti sono più cremosi a causa del tipo di ingredienti utilizzati. Per i quadrati croccanti, i cereali di riso croccanti sono ciò che aggiunge la consistenza croccante e croccante. Entrambi i tipi sono facili da realizzare; gli ingredienti vengono fusi e miscelati insieme sul fuoco, quindi posti in una tortiera per coagulare e raffreddare. Dalla preparazione alla cottura, in genere richiedono meno di alcune ore per la preparazione.
Burro, burro di arachidi e marshmallow sono ciò che è necessario per fare una ricetta di base per i quadrati di marshmallow non croccanti. Per creare quadrati croccanti, la ricetta di base include burro, marshmallow e cereali di riso croccanti. Ci sono anche molte altre varietà da fare aggiungendo uno o due ingredienti extra. Ad esempio, aggiungi le gocce di butterscotch per creare quadrati di marshmallow butterscotch, gocce di cioccolato per creare quadrati di cioccolato e cocco grattugiato per creare quadrati di cocco. Le arachidi possono anche essere aggiunte per sapore e scricchiolio extra.
Considerando gli ingredienti di colore scuro o neutro inclusi nella ricetta, i quadrati di marshmallow non sono molto colorati. L’aggiunta di marshmallow colorati, gocce di cioccolato colorate o qualche goccia di colorante alimentare può illuminare il prodotto finale. Se li stai preparando per un evento o una vacanza specifici, scegli le opzioni di colorazione decorative che si coordinano con l’occasione, come l’uso di coloranti alimentari rossi quando li fai per San Valentino. Altre opzioni includono l’uso della glassa per creare un disegno sopra, spalmandolo su un sottile strato di glassa o fondendo gocce di cioccolato o burro di arachidi sui quadrati finiti.
Coloro che hanno alcune restrizioni dietetiche possono avere problemi a divorare i deliziosi quadrati di marshmallow, ma scambiare determinati ingredienti può risolvere quel problema. Ad esempio, coloro che sono vegani possono usare i marshmallow vegani. Anche coloro che soffrono di allergie alle noci possono preparare la ricetta senza il burro di arachidi sostituendo il burro di soia, che è privo di latticini e noci.