Le fragole idroponiche vengono coltivate in acqua piuttosto che nel terreno. Molte persone preferiscono coltivare in modo idroponico fragole e altri frutti e ortaggi perché non ci sono parassiti di cui preoccuparsi, è necessario meno spazio per la crescita ed è solitamente molto più facile garantire che le piante ricevano un’alimentazione adeguata. Oltre a questi vantaggi, in genere è molto più facile controllare la temperatura e le condizioni di illuminazione con fragole idroponiche perché le piante vengono coltivate interamente al chiuso. La maggior parte delle persone afferma anche che le fragole coltivate attraverso l’idroponica crescono più velocemente e sono molto più gustose delle fragole coltivate nel terreno.
Nonostante tutti i vantaggi della coltivazione di fragole idroponiche, ci sono alcuni piccoli svantaggi. Anche se la coltura idroponica potrebbe far risparmiare denaro a lungo termine, tende ad essere abbastanza costoso installare un sistema idroponico. In genere è anche più tempo per stare al passo con il mantenimento delle fragole idroponiche perché richiedono cure quasi quotidiane, mentre le fragole coltivate all’aperto di solito non lo fanno. Le fragole idroponiche sono anche vulnerabili a cose come interruzioni di corrente e malattie trasmesse dall’acqua. Potrebbe anche essere difficile per un giardiniere alle prime armi avere successo con l’idroponica perché è generalmente necessaria una maggiore conoscenza delle piante e del modo in cui crescono.
La coltivazione di fragole idroponiche di solito comporta il posizionamento in un’area della casa con molta luce solare. Molte persone coltivano i loro frutti idroponici in serre o sale da sole. L’illuminazione del giardino interno può anche essere utilizzata per simulare la luce solare e le fragole in genere richiedono circa 6-7 ore di luce al giorno a temperature comprese tra 65 e 75 gradi Fahrenheit (18-23 gradi Celsius). Oltre a un’adeguata luce solare, sarà necessario aggiungere all’acqua una soluzione idroponica per fornire un’alimentazione adeguata alle piante. L’impollinazione deve anche essere eseguita manualmente spazzolando il polline dall’area dello stame della fioritura della fragola ai pistilli.
Una persona che sta cercando di decidere se coltivare fragole idroponiche dovrebbe prendere in considerazione sia i vantaggi che gli svantaggi. Potrebbe non essere una buona opzione per qualcuno che non può permettersi un sistema idroponico e non ha il tempo di dare alle sue piante la manutenzione di cui avranno bisogno quando crescono in acqua. Una persona che ha difficoltà a far crescere le fragole all’esterno a causa del terreno povero o di altri problemi con le sue condizioni di crescita all’aperto potrebbe trarre vantaggio dall’istituzione di un sistema idroponico per le sue fragole. Le fragole idroponiche stanno diventando prontamente disponibili in più banchi di frutta e negozi di alimentari, quindi una persona che sta cercando di decidere se investire in idroponica può trarre vantaggio dall’acquistarle prima per vedere come pensa che si confrontino con le fragole coltivate nel terreno.