Le vitamine di potassio sono integratori vitaminici che includono il minerale potassio come parte della formula dell’integratore. La scelta di altri minerali da combinare con il potassio varierà, a seconda dei tipi di problemi di salute che il supplemento è formulato per affrontare. Ad esempio, i minerali di potassio possono essere combinati con calcio, magnesio e vitamina C per fornire sollievo dallo stress prolungato.
In senso stretto, non esistono vitamine di potassio. Il potassio è un minerale piuttosto che una vitamina. Mentre molte persone credono che la vitamina K e il potassio siano la stessa cosa, non è così. Il potassio è elencato come “K” nella tavola periodica, che è probabilmente la causa della confusione. La vitamina K è in realtà fillochinone e aiuta il sangue a coagularsi correttamente e ad alleviare il dolore dei calcoli biliari. Il potassio, al contrario, è utile con una serie di disturbi, come aiutare i diabetici a convertire il glicogeno in glucosio o portare un senso di calma ai nervi scossi. Tuttavia, i riferimenti alle vitamine del potassio si trovano nei libri nutrizionali e in molte pubblicità per vari integratori di vitamine e minerali.
Come ogni carenza di minerali o vitamine, lo sviluppo di una carenza di potassio può impedire al corpo e alla mente di funzionare in modo ottimale. Quando non ci sono abbastanza vitamine di potassio nel sistema, il battito cardiaco può diventare irregolare, le arterie possono indurirsi e l’individuo può iniziare a sviluppare la pressione alta. Il sistema nervoso è anche indebolito quando non ci sono abbastanza vitamine di potassio nel corpo; l’individuo può avere difficoltà a concentrarsi sui compiti ed è probabile che si irriti più facilmente. Nei casi più gravi, può svilupparsi un disturbo d’ansia o la persona può manifestare un attacco.
Fortunatamente, ci sono molti modi efficaci per aumentare il livello di vitamine del potassio nel corpo utilizzando una dieta equilibrata. Comprese le patate al forno e le banane sono ottimi modi per aggiungere nuovamente questo minerale al corpo. Anche verdure come broccoli e cavoli sono ottime fonti di potassio. Una cura sia fatta con le bucce di patate può aiutare a lenire i nervi arruffati.
Un altro modo per proteggere il livello di vitamine del potassio nell’organismo è limitare o eliminare cibi e situazioni che tendono ad esaurire i livelli di potassio. Lo stress prolungato può ridurre seriamente la presenza di potassio nel corpo. Limitare o evitare l’alcol, grandi quantità di caffeina, sale da cucina e zucchero lavorato renderà anche più facile per il corpo mantenere un livello sano di vitamine del potassio nel sistema.