Cos’è il caffè italiano?

Il caffè italiano potrebbe significare alcuni tipi di arrosti di caffè, modi in cui alcuni arrosti saranno preparati come tradizionalmente italiani, o potrebbe avere altri significati. Ognuno di questi merita una qualche considerazione a sua volta, e ci possono essere disaccordi tra i bevitori di caffè più appassionati su ciò che significano.

Chiunque sia visitato in Italia ed è un fan di Java probabilmente vedrà il caffè italiano attraverso l’obiettivo di come può essere preparato e bevuto più comunemente in Italia. In genere, bar, ristoranti e case possono avere macchine per caffè espresso piccole o grandi e il caffè preparato è fatto con chicchi di caffè espresso. Colpi spessi e piccoli di caffè possono essere sbiaditi, avere un po ‘di zucchero o essere ricoperti di schiuma, come il cappuccino. Il caffè può essere un po ‘annacquato se le persone lo ordinano Americano o hanno una cucchiaiata di panna montata. A differenza della propensione americana per il latte nel caffè, non è del tutto nativo ordinare cappuccini dopo la mattina.

In sostanza, per molti, il caffè italiano è un colpo di caffè espresso, rendendo questo caffè abbastanza ampiamente disponibile altrove, anche se gli amanti dell’originale insistono che l’Italia lo rende migliore. Eppure è del tutto possibile bere il caffè in modo italiano, anche visitando alcune delle catene di caffè più conosciute. La differenza risiede nella relativa semplicità di molte bevande al caffè in Italia rispetto a quelle prodotte dai venditori di caffè, in particolare quelli di grandi catene.

Alcune persone pensano al caffè italiano come a un tipo di torrefazione e ci sono molti arrosti italiani da provare per coloro che amano questo stile. L’arrosto italiano è uno dei più scuri caffè torrefatto, che cade appena sotto l’arrosto francese. La maggior parte degli arrosti commerciali tende ad avere un sapore forte con una finitura morbida che è abbastanza diversa dallo stile di arrosto francese. I chicchi tostati più scuri significano che la forza non è sopraffatta dal contenuto di caffeina. In effetti, gli arrosti più scuri sono generalmente leggermente più bassi nella caffeina anche se hanno un sapore più forte del caffè. Le persone potrebbero aggiustare la birra aggiungendo più o meno fagioli per compensare questo.

Proprio come con il caffè italiano autentico, i caffè tostati italiani tendono ad essere preparati in modo forte e potrebbero essere o meno accompagnati da un po ‘di latte. È possibile fare un espresso di passaggio macinando finemente i chicchi interi e in alcuni negozi la gente troverà caffè chiamati espressi arrosto italiani, che possono essere utilizzati sia in caffè americano che in macchine per caffè espresso. Questi si trovano spesso nei negozi di alimentari tradizionali e sono venduti in lattine pre-macinate.