Juglans regia è conosciuto come il noce comune. Un albero ornamentale, può essere coltivato per l’ombra o per il legno. Molte persone amano allevare alberi di noce per usarne le noci nelle preparazioni culinarie o come snack. L’albero è anche considerato un potente rimedio a base di erbe.
L’estratto della noce può essere determinante per ridurre il fattore di rischio o ritardare l’insorgenza del morbo di Alzheimer. Gli studi indicano che le noci possono aiutare a combattere il diabete di tipo uno. Le noci mangiate dopo un pasto possono anche aiutare a ridurre gli effetti dei grassi saturi sul corpo.
Contenendo proprietà sia diuretiche che stimolanti, i semi possono essere usati internamente per trattare una varietà di condizioni. Questi includono costipazione, debolezza alle gambe, mal di schiena, tosse cronica, calcoli del tratto urinario e asma. Come rimedio contro l’eczema e la dermatite, i semi possono essere macinati in una pasta e applicati come un impiastro.
Le qualità antinfiammatorie delle foglie della juglans regia le rendono un rimedio per il trattamento del dolore generale. Il brodo fatto dall’albero può essere usato per curare le vertigini e altri disturbi, mentre l’olio essenziale dell’albero può aiutare con la pelle secca e i problemi mestruali. La corteccia dell’albero può essere utilizzata sia come astringente che come detergente.
I semi della juglans regia hanno un guscio sottile e un sapore ricco di noci. Sono considerati buone fonti di fibre, antiossidanti, acidi grassi omega-3 e proteine. Possono essere consumati crudi, pressati per l’olio o congelati per un uso futuro. I dadi più grandi, che in genere presentano gusci più sottili, sono molto richiesti. L’assunzione giornaliera di noci può essere utile per combattere le malattie cardiache.
Il legno della juglans regia è considerato una qualità pregiata. È stato utilizzato sia nella fabbricazione di mobili, sia nella produzione di calci per armi. I frutti dell’albero possono anche essere bolliti per creare un inchiostro di noce marrone scuro o una macchia di legno. Anche molti altri articoli per la casa, dai saponi ai coloranti, possono essere realizzati con l’albero di noce.
Gli alberi di noce crescono fino a 82-115 piedi (25-35 metri) di altezza, con un diametro del tronco fino a 6.5 piedi (2 metri). Come alberelli, presentano una corteccia liscia e color oliva. Gli alberi più vecchi sviluppano un colore grigio-argento. Le foglie dell’albero sono disposte secondo schemi alternati. I Junglans regia sono alberi leggermente esigenti, che prosperano in pieno sole e maturano in autunno.
Originario delle montagne dell’Asia centrale, il noce si trova anche in Nepal, Pakistan, Azerbaigian, Tibet, Armenia, India, Afghanistan, Georgia, Iran, Turchia e Turkmenistan. I più grandi gruppi di noci esistono in Kirghizistan; nel paese si trovano foreste costituite esclusivamente da alberi di noce. Come coltura, la juglans regia è ampiamente coltivata in Grecia, Francia, Romania, Bulgaria, Serbia, Europa, California, Cile e Cina.