Ein Kartoffelschäler ist ein Küchengerät mit einer Metallklinge, mit der die Haut von Kartoffeln abgezogen wird. Ob für Kochzwecke oder Geschmacksvorlieben, er entfernt die Haut ganz einfach, ohne die Hände zu stark zu belasten, was besonders bei Handproblemen hilfreich ist. Der Schäler ist entweder handgeführt, elektrisch oder funktioniert durch Drehen eines Griffs.
Um eine Kartoffel mit einem handgehaltenen Kartoffelschäler zu schälen, hält der Benutzer den Schäler in einer Hand, die Kartoffel in der anderen und schält die Haut in dünnen Streifen von einem Ende der Kartoffel zum anderen oder durch Drehen der Kartoffel und alle währenddessen die Haut in einem einzigen Streifen abziehen. Es gibt handgeführte Schäler, die sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet sind, und solche, die speziell für Linkshänder entwickelt wurden.
Der elektrische Kartoffelschäler sitzt auf einer ebenen Fläche, wobei die Kartoffel am Halter befestigt ist. Auf Knopfdruck dreht das Messer die Kartoffel und schält sie von einem Ende zum anderen. Ein zusätzlicher Schälertyp funktioniert ähnlich wie der elektrische Schäler, aber anstatt elektrisch zu sein, muss der Benutzer manuell einen Griff drehen, bis die gesamte Haut entfernt ist. Beide Schälertypen entfernen die Haut in der Regel jeweils einige Millimeter breit, sodass die Haut in einem einzigen langen, gewellten Streifen zurückbleibt.
Für diejenigen, die aufgrund eines medizinischen Problems wie Arthritis Schwierigkeiten haben, Kartoffeln zu schälen, ist der elektrische Kartoffelschäler die beste Option. Das Auflegen der Kartoffel auf den Halter ist selbst für Personen mit schmerzhaften Problemen in den Händen und Gelenken relativ einfach. Der elektrische Schäler verringert den Druck und die Belastung der Hände, denen der Benutzer möglicherweise ausgesetzt ist, indem er den manuellen Schäler oder den Schäler verwendet, der den Griff hat, den der Benutzer greifen und drehen muss.
Ein Kartoffelschäler kann besonders nützlich sein für diejenigen, die oft mit Kartoffeln kochen und sich dafür entscheiden, die Schalen zu entfernen. Für diejenigen, die gekochte Kartoffeln schälen, ist der Handschäler die beste Option; die Kartoffeln können zerquetscht werden und zerbröckeln, wenn Sie die anderen beiden Optionen verwenden. Beim Schälen von rohen Kartoffeln funktioniert jeder der drei Schäler gut. Wenn Sie eine große Menge Kartoffeln schälen, ist die elektrische Option möglicherweise die schnellste Option und kann auch dazu beitragen, dass die Hände nicht ermüden.