Ein Poinsettia-Cocktail ist eine Mischung aus Triple-Sec-Likör mit Champagner und Cranberry-Saft, manchmal ist auch Wodka drin. Poinsettia-Cocktail wird normalerweise in einem Rotweinglas mit Stiel serviert, das runder ist und einen breiteren Mund hat als andere Weingläser mit Stiel. Dieses Getränk wird auch in einer Sektflöte serviert, insbesondere während der Neujahrspartys in den Vereinigten Staaten, bei denen dieser Cocktail ein beliebtes Festgetränk ist. Ein Weihnachtssterncocktail enthält keine Weihnachtssternpflanze.
Die Zubereitung von Weihnachtsstern-Cocktails ist einfach und kurz, kann aber eine große Wirkung auf die Präsentation haben, wenn sie den Gästen serviert wird. Bei diesem Drink ruht eine gerührte Mischung aus Triple Sec und Cranberrysaft mit Eis im Glas, bevor ein Schuss Champagner das Ganze abrundet. Wenn Wodka Teil der Mischung ist, wird er mit dem Cranberry-Saft und Triple Sec hinzugefügt. Alle Zutaten in diesem Cocktail sollten vor der Zubereitung dieses Getränks gekühlt werden.
Der knifflige Teil bei der Zubereitung eines Weihnachtsstern-Cocktails kann darin bestehen, die richtige Mischung von Flüssigkeiten in das Glas zu bekommen. Die Verwendung von Messgeräten, um die richtigen Mengen zu erhalten, kann helfen, das Glas in genaueren Proportionen zu füllen. Die meisten erfahrenen Weihnachtsstern-Cocktailhersteller empfehlen, das Glas etwa zu einem Drittel zu füllen, bevor Sie Eis hinzufügen, um sicherzustellen, dass im Glas genügend Platz für Eis und Champagner bleibt. Dieses Getränk kann unterschiedliche Mengen an Wodka enthalten, der in kleinen Mengen dem Weihnachtssterncocktail einen erfrischenden alkoholischen Schub verleiht und in großen Mengen diesen typisch leichten Cocktail in einen spürbar steifen Drink verwandeln kann.
Triple Sec ist ein Likör mit Orangengeschmack, der aus Orangenschalen hergestellt wird. Einige Rezepte für Weihnachtsstern-Cocktailgetränke verlangen nach Cointreau, einer Markenversion von Triple Sec mit einem einzigartigen Geschmack, der es von anderen Arten von Triple Sec unterscheidet. Dieser Cocktail wird manchmal mit einer Zitrusscheibe oder einer Orangenschale garniert.
Der Namensgeber dieses Cocktails ist eine beliebte Weihnachtsgeschenkpflanze mit ausgeprägten, intensiv roten Blüten auf einer piniengrünen Blattpflanze. Obwohl viele glauben, dass es für Menschen und Katzen hochgiftig ist, verursacht Weihnachtsstern wahrscheinlich nur dann Magenverstimmung, wenn er in erheblichen Mengen aufgenommen wird. Es hat auch einen scharf bitteren und unangenehmen Geschmack, der an der Zunge haftet. Folglich gibt es in diesem Cocktail keine Weihnachtssternpflanze.