Welche Arten von veganen Getränken gibt es?

Zu den offensichtlichen Auswahlmöglichkeiten für vegane Getränke gehören reines Wasser sowie Tee und Wasser mit Fruchtsaftgeschmack. Vegane Getränke wie natürliche Limonaden, Smoothies und Shakes können zu Hause zubereitet werden. Es gibt viele Arten von alkoholischen veganen Getränken, die keine tierischen Produkte oder Nebenprodukte enthalten, wie Brandy, Gin und Wodka. Einige Produkte, wie zum Beispiel Mandel-Brise-Mandelmilch und Silk PureCoconut-Milch, werden als vegane Getränke hergestellt.

Bei der Klärung einiger alkoholischer Getränke wie Apfelwein und Bier werden oft Substanzen tierischen Ursprungs wie Gelatine verwendet. Andere alkoholische Getränke sind für Veganer normalerweise in Ordnung, wie Scotch Whisky, Gin und Wodka. Viele Weine, mit Ausnahme der Spezialweine, die speziell als vegane Getränke hergestellt wurden, sind tabu. Einige alkoholische Getränke und Getränkemischungen enthalten Honig und Sahne als Zutaten auf ihren Etiketten, was bedeutet, dass es sich nicht um vegane Getränke handelt.

Während reines Wasser eine geeignete Getränkewahl für Veganer ist, sind auch Selterswasser und reines Wasser mit Fruchtsaft akzeptabel. Auch Wasser mit ein paar Tropfen Limetten- oder Zitronensaft ist für den veganen Verzehr akzeptabel. Auch Fruchtsäfte, sofern es sich um 100 Prozent Saft handelt, eignen sich als vegane Getränke.

Viele Teesorten, darunter grüner, schwarzer und Kräutertee, sind vegane Getränke. Während die meisten Diätlimonaden in Ordnung sind, enthalten einige Limonaden rote Lebensmittelfarbe, die aus Käfern hergestellt wird, oder sie enthalten Honig. Soda, das mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt anstelle von Zucker hergestellt wird, ist oft vegan. Ein Teil des Zuckers wird mit Knochenkohle verarbeitet, daher ist nicht alle Soda mit Zucker vegan. Auch einige orangefarbene Limonaden enthalten Gelatine.

Viele vegane Getränke können zu Hause zubereitet werden. Mandelmilch kann auch zu Hause hergestellt werden, indem man sie mit gehobelten Mandeln, warmem Wasser und Mandelextrakt vermischt. Natürliche Limonade kann zu Hause hergestellt werden, indem ein Glas mehr als zur Hälfte mit 100-prozentigem Fruchtsaftkonzentrat gefüllt und mit Sprudelwasser aufgefüllt wird. Optional können auch Gewürze und Kräuter hinzugefügt werden.

Frucht-Smoothies können mit rein veganen Zutaten hergestellt werden. Orange Erdbeer Tofu Smoothie ist eine Mischung aus Tofu, Orangensaft und gefrorenen Erdbeeren. Ananas-Tofu-Smoothies enthalten Ananasstücke, Tofu und Saft, während Erdbeer-Tofu-Smoothies Erdbeeren, Tofu und Saft enthalten. Tropischer Tofu-Smoothie mit Ananassaft, Erdbeeren und Kokosaroma.

Eine Vielzahl von Smoothies kann vegan-freundlich zubereitet werden. Bananen-Frühstücks-Smoothies werden aus veganem Eis, veganer Sojamilch und Bananen hergestellt. Ahorn-Apfel-Walnuss-Smoothies werden mit Tofu, Ahorn-Aroma und gefrorenen Bananen hergestellt. Die Zutaten werden zusammen mit veganer Sojamilch, veganem Ahornsirup und Äpfeln gemischt.