Eine blühende Zwiebel ist eine panierte und frittierte Zwiebelvorspeise, die auch unter anderen Namen wie Zwiebelblüte oder Zwiebelblume zu finden ist. Dieses Gericht ähnelt einer Blume, da die Zwiebelschichten beim Kochen „blühen“ und sich zu einem schönen, schmackhaften Gericht öffnen. Diese Vorspeise wird häufig mit einer Dip-Sauce aus blühenden Zwiebeln serviert. Die „Blütenblätter“ werden herausgezogen und einzeln gegessen, und sie können vor dem Verzehr in verschiedene Saucen oder Gewürze getaucht werden.
Es gibt eine Reihe von Restaurants, die die Kreation dieser Vorspeise für sich in Anspruch nehmen und ihre speziellen Marken und Arten von Dip mit blühenden Zwiebeln anpreisen. Mehrere bekannte Markennamen bieten charakteristische Saucen zusammen mit ihrer Version dieser beliebten Vorspeise an. Saucen können süß, mild und cremig oder sehr pikant oder scharf sein. Die Geschmacksrichtungen werden danach ausgewählt, wie gut sie die Zwiebel und die Panade ergänzen.
Knock-off-Rezepte dieser Vorspeise sowie eine Dip-Sauce mit blühenden Zwiebeln sind oft auf Koch- und Gourmet-Restaurants zu finden. Sie können auch Ihre eigenen Rezepte erstellen. Viele Arten von Saucen werden durch Experimentieren hergestellt. Versuchen Sie, verschiedene Gewürze und andere Zutaten in kleinen Mengen zusammenzumischen, bis Sie etwas finden, das Ihnen gefällt. Eine einfache Mischung aus Ketchup, Mayonnaise und zubereitetem Meerrettich ist sehr lecker.
Es gibt eine Reihe von Saucen für Zwiebelringe und viele davon würden auch als Dip für blühende Zwiebeln funktionieren. Abgepackte Saucen sind ebenso erhältlich wie Rezepte zum Mischen schmackhafter Angebote. Sie können süß-sauer oder Honig-Senf, Variationen von Ranch-Dip, Barbecue-Sauce, scharfe Sauce und vieles mehr probieren. Vielleicht möchten Sie mehrere Arten von Dip mit blühenden Zwiebeln servieren und sehen, welche die beliebteste ist.
Für diejenigen, die einfach nicht genug von diesem köstlichen Zwiebelgeschmack bekommen können, ist der Dip mit grünen Zwiebeln möglicherweise die perfekte Sauce zum Eintauchen von blühenden Zwiebeln. Es gibt eine Reihe von abgepackten Sorten sowie mehrere Rezepte für hausgemachte Optionen. Für eine einfache Formel fügen Sie einfach gehackte Frühlingszwiebeln und etwas Salz und Pfeffer zu etwas Sauerrahm hinzu. Lassen Sie diese Mischung vor dem Servieren einige Stunden abkühlen.
Wenn Sie zu diesem scharfen Zwiebelgericht etwas Kühleres bevorzugen, sollten Sie vielleicht einen Gurken-Dip als Dip mit blühenden Zwiebeln probieren. Etwas Gurke mit oder ohne Schale reiben und etwas Feuchtigkeit mit Küchenpapier ausdrücken. So wird deine Sauce nicht zu dünn. Mit saurer Sahne mischen, dann etwas Dill und etwas Knoblauchsalz oder einfaches Salz und Pfeffer hinzufügen.