Hay varias formas de combatir los antojos de azúcar durante el día. La forma principal de hacerlo es evitar el azúcar y los alimentos o bebidas elaborados con grandes cantidades de azúcar. Esto incluye muchos alimentos procesados, refrescos, cócteles de jugo, yogures y el azúcar en sí. Evitar los carbohidratos refinados también puede ser beneficioso, así como mantener estable el azúcar en la sangre, no omitir comidas y beber más líquidos.
Los antojos de azúcar surgen cuando comes azúcar refinada o carbohidratos refinados, como el pan blanco. El azúcar llega a tu torrente sanguíneo rápidamente y te da una explosión de energía. Desafortunadamente, su metabolismo quema esta energía rápidamente, dejándolo cansado y lento. Esto, a su vez, produce antojos de azúcar a medida que el cuerpo intenta recuperar la energía perdida. El problema con esto es que el azúcar tiene pocos nutrientes, puede provocar diabetes y resistencia a la insulina, y no proporciona un suministro de energía estable. Es por eso que evitar el azúcar es el primer paso para deshacerse de los antojos de azúcar.
Una de las mejores maneras de reducir los antojos de azúcar es mantener el nivel de azúcar en la sangre lo más estable posible. La mejor manera de hacer esto es comer una dieta balanceada que contenga carbohidratos complejos y proteínas. Los carbohidratos complejos, es decir, cualquier cosa hecha de trigo integral en lugar de trigo refinado que se convierte en azúcar en su sistema, se descomponen más lentamente en su sistema. Esto permite que la energía alcance su punto máximo y permanezca alta durante períodos de tiempo más largos. Además, la proteína ayuda a que su estómago se mantenga lleno por más tiempo para que no tenga hambre demasiado pronto.
Beber más líquidos es otra forma de deshacerse de los antojos de azúcar. Algunas investigaciones han demostrado que muchas veces cuando el hambre parece ser un problema, la sed extrema es en realidad el culpable. Esto se debe a que el cerebro lee las señales de hambre y sed de la misma manera. Para evitar atracones de azúcar, beba ocho onzas (236.59 ml) de agua y espere quince minutos. Si aún tiene hambre después de que haya pasado este tiempo, puede comer un refrigerio compuesto de vegetales, carbohidratos complejos o proteínas.
Al evitar el azúcar, es importante leer las etiquetas para asegurarse de que no haya azúcares ocultos. Cosas como el jarabe de maíz alto en fructosa tienen los mismos efectos que el azúcar y se encuentran en una variedad de alimentos procesados. Una regla general es evitar cualquier cosa con ingredientes que terminen en «-ose». Además, debe evitar poner azúcar en los alimentos y bebidas. En su lugar, use stevia, un edulcorante natural. Evite los edulcorantes artificiales siempre que sea posible.