Hay muchos tipos de carne de caza a tener en cuenta al elegir el m?s adecuado para usted. El venado, el alce, el conejo y el cocodrilo son algunas variedades, pero tambi?n hay otras disponibles. Al hacer una elecci?n, debe pensar en el tipo de comida que desea servir, la disponibilidad de carne de caza en su ?rea y su presupuesto. La preferencia personal lo ayudar? a decidir qu? variedad encuentra m?s sabrosa y atractiva.
Algunos tipos de carne de caza son carnes rojas, mientras que otros son m?s ligeros en sabor y color. Si generalmente te gusta comer carne roja, debes quedarte con el venado, el alce y el bisonte. Otras opciones son alces u osos.
Los tipos m?s ligeros de carne de caza incluyen la mayor?a de las aves, como el fais?n, la paloma y el avestruz. El cocodrilo, la serpiente de cascabel y el conejo son opciones adicionales. El jabal? tambi?n se considera una variedad m?s ligera, sin embargo, la carne de caza a veces se coloca en una categor?a separada de la carne roja o blanca debido al hecho de que es diferente de los dos.
Su presupuesto y la ocasi?n tambi?n son factores importantes al seleccionar la mejor opci?n de carne. Los precios var?an considerablemente dependiendo de la variedad, y pueden ser m?s altos si la carne no es local en el ?rea donde vive. Hable con un carnicero para obtener informaci?n sobre c?mo obtener carne de caza local en su ?rea para ayudar a ahorrar dinero, y busque en tiendas especializadas. Puede ser posible encontrar tipos especiales de carne de caza en Internet si no puede encontrarlos localmente, aunque esto puede ser costoso para algunas personas. La caza siempre es una opci?n, pero aseg?rese de verificar las temporadas y regulaciones de caza antes de continuar.
La mejor carne de caza para ti ser? algo que disfrutes comer. Si bien es dif?cil saber de antemano si le gustar? algo, siempre puede elegir una carne de caza que haya disfrutado en el pasado como medida de seguridad. En t?rminos generales, no es una buena idea intentar cocinar algo que nunca ha cocinado antes al servirlo a los invitados, ya que podr?a resultar incorrecto y arruinar su comida. Considere cocinar un producto al menos una vez antes de servirlo en una cena. Los tiempos de cocci?n para diferentes carnes y recetas var?an, as? que consulte con su carnicero o en Internet para encontrar una forma de servirlo con la que est? satisfecho.