Cuando busque la mejor barbacoa para cualquier tipo de embarcaci?n, por lo general, querr? elegir una parrilla a gas o el?ctrica. Una parrilla de carb?n, aunque segura para la mayor?a de las aplicaciones, no es una buena elecci?n para una barbacoa en barco. La mejor barbacoa para botes tendr? una cubierta de bloqueo y no incluir? rocas de lava. Una caracter?stica de autoencendido es t?pica en las mejores barbacoas, al igual que un medidor de temperatura fijado en el exterior de la parrilla. Otra caracter?stica deseada para barbacoas de uso en barco es una parrilla hecha con construcci?n de acero inoxidable.
Una barbacoa en bote es una opci?n ?til para los propietarios de botes que disfrutan de estad?as prolongadas en el agua. Instalar una barbacoa en un bote permite a los navegantes e invitados preparar comidas sin llegar a tierra. Para elegir la mejor barbacoa, deber? examinar ciertas caracter?sticas y dise?os utilizados para fabricar la parrilla. El m?todo que utiliza la parrilla para cocinar los alimentos es quiz?s una de las caracter?sticas m?s importantes al elegir una barbacoa para usar en bote. El carb?n vegetal se usa en muchos estilos de parrillas de barbacoa, pero puede derramarse, arrojar cenizas calientes y agregar un aspecto peligroso a la parrilla a bordo de un barco.
Es posible que desee considerar seleccionar una barbacoa de gas o el?ctrica cuando busque la mejor barbacoa para usar en su barco. A diferencia del carb?n, una parrilla a gas o el?ctrica se puede apagar por completo cuando no est? en uso, y ninguna requiere un per?odo de enfriamiento prolongado. El carb?n tambi?n requiere vaciar y limpiar las cenizas, lo que no hacen los modelos a gas y el?ctricos.
Las rocas de lava generalmente se agregan a una parrilla para agregar sabor y atrapar la grasa que gotea. Sin embargo, el efecto secundario de las rocas es la tendencia de las rocas a desmoronarse y caerse de los orificios de ventilaci?n inferiores de la parrilla. La ca?da de rocas podr?a representar un peligro de incendio en un bote, por lo que la mejor opci?n de barbacoa no utilizar? las rocas de tipo lava, sino m?s bien una simple bandeja de goteo debajo del quemador.
Otra caracter?stica que a menudo separar? las mejores parrillas del promedio es una cubierta superior con bloqueo. La cubierta de bloqueo evitar? que la parrilla se abra accidentalmente en mares agitados. Esto tambi?n puede evitar la rotura causada por la apertura y cierre de la cubierta si la barbacoa del barco est? a bordo durante el mal tiempo. La mejor opci?n es una barbacoa montada permanentemente que no ruede alrededor de la cubierta en condiciones dif?ciles.