El filet mignon es una joya de un corte de carne que merece solo la mejor salsa. Esto a veces puede dificultar la idea de una salsa de filet mignon adecuada para el rey de los cortes de carne. Debe elegir su salsa en función de las preferencias personales o de los invitados, y no debe dominar el delicioso sabor que el filete ya proporciona.
Piensa en lo que te gusta en una salsa para obtener inspiración, pero no seas demasiado egoísta a menos que solo estés cocinando para uno. Si a usted y a sus invitados les gustan los suplementos más livianos y menos sabrosos, comience su búsqueda con esto en mente. Si se trata de una versión más espesa y abundante, con un sabor intenso que su corazón desea, concéntrese en las salsas de esta categoría. Después de haber identificado un tipo de salsa, pruebe algunas. Algunas opciones incluyen vino, salsas de queso o una miríada de hierbas y especias.
Probar diferentes salsas que atraigan su apetito puede ser la parte más agradable del proceso de encontrar una salsa de filet mignon. Esto se debe principalmente a que el único requisito es comer y disfrutar. Para darle a cada salsa de filet mignon una oportunidad justa, intente comerlos en incrementos de dos o tres días. Al extender la fase de prueba, se asegurará de que enfermarse de carne de res no sea la razón por la que no está disfrutando de una salsa en particular.
Si espera hacer su salsa de filet mignon desde cero, entonces necesita practicar tanto como sea posible. Cada salsa desde cero probablemente necesitará muchos ingredientes para ser ajustados para la perfección, y este proceso requiere muchas pruebas. Si está utilizando una salsa de filet mignon comprada en la tienda, probablemente no será anunciado como un gran chef, pero su vida probablemente será más fácil.
En cualquier caso, elegir la salsa de filet mignon adecuada puede marcar la diferencia en la comida. Realmente es una opción preferencial, sin respuesta correcta o incorrecta, solo diferencias de opinión. Una cosa importante para recordar es que un filet mignon ya es un manjar culinario, y sería una parodia ahogar todo el sabor con una salsa que es demasiado densa o demasiado generosamente aplicada. Asegúrese de moderar su impulso de mojar la carne en salsa y reserve un poco de sabor de carne para todos aquellos que tengan la suerte de participar en una comida de filet mignon con su salsa especial.