La decoraci?n de pasteles es una habilidad que a muchas personas les gustar?a adquirir para beneficio personal o posiblemente profesional. Las t?cnicas involucradas en la decoraci?n de pasteles se pueden aprender de varias maneras e involucran las herramientas adecuadas y mucha pr?ctica. Las habilidades de decoraci?n de pasteles permiten a una persona crear pasteles ?nicos de calidad de panader?a sin hacer un pedido o estar restringidos por la colecci?n actual de plantillas y dise?os de una panader?a.
Existen numerosas t?cnicas utilizadas en la decoraci?n de pasteles, desde glasear un pastel hasta crear bordes y decoraciones de glaseado. Cada t?cnica emplea una herramienta diferente. Las herramientas b?sicas utilizadas para la decoraci?n de pasteles incluyen bolsas de hielo, consejos de decoraci?n, esp?tulas y moldes para pasteles. Sin embargo, hay cientos de diferentes herramientas de decoraci?n de pasteles que sirven para una variedad de prop?sitos espec?ficos.
Aprender a usar herramientas de decoraci?n de pasteles requiere tanto el conocimiento de las herramientas como la pr?ctica de usarlas. Muchos minoristas de suministros de artesan?a grandes venden suministros de decoraci?n y tambi?n ofrecen clases que ense?an decoraci?n de pasteles. Para aquellos que desean aprender a decorar pasteles, elegir tomar clases es una forma que ofrece tanto instrucci?n personal como pr?ctica. Las clases suelen costar una tarifa nominal y requieren la compra de herramientas y suministros b?sicos.
Para aquellas personas que prefieren ser autodidactas, la decoraci?n de pasteles se puede aprender en casa utilizando libros y practicando las t?cnicas. Muchos libros ilustrados est?n disponibles en librer?as y bibliotecas que muestran varias t?cnicas de decoraci?n creadas con consejos de formaci?n de hielo y otras herramientas. Las flores, hojas, conchas y otros dise?os se crean utilizando puntas de formaci?n de hielo espec?ficas y requieren pr?ctica para perfeccionarse. Un libro completo incluir? consejos sobre horneado, nivelaci?n, revestimiento de miga y pasteles de hielo, as? como la decoraci?n final.
Independientemente de c?mo aprenda la decoraci?n de pasteles, la clave para perfeccionarla es la pr?ctica. Puede practicar los diversos dise?os creados con puntas utilizando papel de pergamino como superficie de pr?ctica. La formaci?n de hielo se puede raspar y devolver a la bolsa de hielo mientras perfecciona sus t?cnicas. Inicialmente, es mejor comprar solo las herramientas b?sicas y luego agregarlas a su colecci?n a medida que avanza. Comience con dise?os y t?cnicas simples antes de pasar a otros m?s complicados, como fondant, mazap?n y decoraciones de pasta de goma.
Ya sea que simplemente desee crear pasteles para cumplea?os, aniversarios, graduaciones y otras ocasiones familiares especiales o desee adquirir una habilidad sobre la cual construir un negocio, cualquiera puede aprender a decorar pasteles con las instrucciones y pr?cticas adecuadas. Explore los suministros de decoraci?n en las tiendas de artesan?a locales para tener una idea de las diversas herramientas disponibles y mire libros con im?genes de pasteles terminados para tener una idea de los diferentes dise?os que puede crear. A medida que se desarrolle su inter?s, considere perfeccionar sus habilidades mediante una combinaci?n de instrucci?n en clase y autoaprendizaje para desarrollar t?cnicas m?s avanzadas.