Tanto una jarra como una jarra se pueden usar como recipientes para líquidos como vino y otras bebidas alcohólicas. En cuanto a sus diferencias, algunos dicen que una jarra generalmente tiene un corcho, y una jarra no tiene ninguno. Sin embargo, sus diferencias reales residen en sus propósitos y funciones.
En comparación con una jarra, una jarra probablemente tenga un papel más importante en las bodegas. Esta botella se usa durante el proceso de decantación del vino, de ahí el nombre de «decantador». El vino tinto en particular, especialmente las variedades viejas y envejecidas, pueden formar algo de sedimento en el fondo de la botella. Esta sedimentación puede dar como resultado un sabor amargo y desagradable. Una vez que el sedimento se haya asentado en el fondo, el vino se puede verter en la jarra, que ahora contendrá el «vino clarificado».
Una jarra, por otro lado, sirve como una botella decorativa o contenedor para hacer que la mesa se vea más elegante. También pueden contener otras bebidas que no sean vino o licor y pueden usarse para jugos fríos o calientes. Algunas garrafas incluso están hechas con aislamiento para mantener la temperatura de la bebida durante un período más largo.
La jarra no viene con un tapón o un corcho para que sea más conveniente verter las bebidas. Los decantadores pueden necesitar corchos para evitar que el aire contamine el vino y para evitar que se derrame la bebida clarificada. Los propósitos de una jarra y una jarra pueden dictar en gran medida los materiales utilizados en las botellas. Por lo general, el vidrio es el material primario y único para una jarra, y una jarra puede usar otros materiales como plástico o metal. El vidrio transparente es importante para una jarra para que el vertedor de vino vea si todavía quedan sedimentos en el vino.
Tanto una jarra como una jarra pueden tener un fondo más ancho, cuellos cónicos y un labio más ancho. La diferencia es que el decantador tiende a tener un fondo mucho más ancho, muy parecido al de una cuenca, y un cuello más largo. La jarra tiende a tener un cuello más ancho y un cuerpo más largo en general para acomodar grandes volúmenes de líquido. Una jarra y una jarra se pueden usar para servir vinos y bebidas, aunque una jarra se usa con más frecuencia durante las comidas diarias. Un decantador, por otro lado, se usa solo cuando se sirve un vino añejado, ya que los vinos deben abrirse y beberse en unos pocos días.