Los dos tipos más comunes de macarrones con queso son las variedades horneadas y de estufa. En general, la preparación de macarrones con queso es un poco más complicada que la del tipo de estufa. Muchas personas preparan macarrones con queso horneados para ocasiones especiales porque, una vez que se prepara, normalmente hay porciones suficientes para alimentar a un gran grupo de personas. Los macarrones con queso con estufa son una opción popular como guarnición para cenas fáciles y convenientes. Los macarrones con queso también vienen en forma de microondas, que generalmente está disponible en tiendas en forma de tazas pequeñas y de una sola porción.
Los macarrones con queso al horno normalmente se preparan con ingredientes básicos que tienden a incluir fideos de macarrones con codo, mantequilla y queso cheddar. Hay muchas recetas diferentes disponibles para este mac y queso, y los ingredientes tienden a variar con respecto a las opciones de queso, formas de pasta y condimentos. A muchas personas les gusta experimentar con macarrones con queso horneados porque hay muchos ingredientes que se pueden agregar para darle a cada receta un toque único. La preparación de este tipo de macarrones con queso normalmente requiere hervir los fideos, mezclar todos los ingredientes en una cacerola y hornearlos por períodos de tiempo variables dependiendo de la receta que se esté usando.
Los macarrones con queso en la estufa normalmente vienen en una caja que incluye suficientes fideos de macarrones en el codo para alimentar a aproximadamente cuatro personas junto con un pequeño paquete de queso en polvo procesado. Preparar este tipo de macarrones con queso normalmente implica hervir los fideos, escurrir el agua y agregar una pequeña cantidad de mantequilla y leche junto con el contenido del paquete de queso. La mantequilla y la leche ayudan a servir no solo para agregar sabor a los macarrones, sino también como agentes aglutinantes para que el queso en polvo pueda adherirse a los fideos. Este tipo de macarrones con queso generalmente es muy económico, se prepara rápidamente y normalmente funciona bien como guarnición para muchos platos principales diferentes.
Los macarrones con queso aptos para microondas son un invento más reciente que las variedades de estufa y horneadas. Los macarrones con queso aptos para microondas generalmente se consideran un alimento preparado para servir a una persona. Este tipo de macarrones con queso generalmente viene en un vaso de espuma o plástico que contiene la mayoría de los ingredientes necesarios para hacer macarrones con queso. Por lo general, se necesita una cantidad específica de agua para agregar a los ingredientes, y luego la mezcla se puede agitar y calentar en el microondas durante unos minutos. Hay otros tipos de macarrones con queso aptos para microondas que ya vienen preparados y no requieren mezclar ingredientes.