La vajilla y los cubiertos se usan para servir y consumir alimentos, pero aunque la vajilla es t?picamente un recipiente en el que se colocan los alimentos, los cubiertos se refieren a una variedad de herramientas manuales utilizadas por los cocineros y comensales para preparar y comer comidas. Los tipos de vajilla incluyen platos, tazones y tazas, y los cubiertos consisten en cuchillos, tenedores y cucharas. Adem?s, existen tipos especializados de vajilla y cuberter?a para acomodar alimentos que requieren un manejo especial.
El t?rmino vajilla se usa com?nmente en el Reino Unido para describir lo que los estadounidenses a menudo llaman platos, vajilla o vajilla. A veces se hacen distinciones entre la vajilla que se usa para guardar alimentos que a?n no se han servido y las piezas de vajilla individuales que comen los comensales individuales. Muchos juegos de vajilla incluyen platos, platos y tazones grandes que est?n dise?ados para contener cantidades significativas de alimentos de los que se pueden servir o ayudar a las personas. Dependiendo de las pr?cticas culturales, los comensales individuales pueden tener sus propios platos y tazones en los que ellos o sus anfitriones colocan la comida que pretenden comer. Estos comensales luego comen directamente de su propio plato o taz?n. En algunas ?reas, las comidas formales se distinguen por el uso de varios tipos diferentes de vajilla en una sola comida, que pueden incluir platos o tazones separados para los platos de comida, as? como guarniciones como una ensalada o pan y mantequilla.
Al igual que con la vajilla, se hacen distinciones entre los tipos de cubiertos que se usan para preparar, servir y comer alimentos. Los cuchillos de cocina, por ejemplo, suelen ser muy afilados y se usan para cortar y picar alimentos en preparaci?n para cocinarlos o agregarlos como ingrediente a un plato. Los tenedores y cucharas para servir suelen ser piezas grandes que se pueden usar para servir comida a comensales individuales en platos y tazones comunes. En muchos pa?ses, cada comensal tiene su propio juego de cubiertos, que generalmente consiste en un cuchillo, tenedor y cuchara, todos los cuales est?n dise?ados para ayudarlo a comer su comida.
Tanto la vajilla como los cubiertos se consideran art?culos de uso dom?stico en muchos pa?ses, particularmente en los Estados Unidos y en otros pa?ses en los que es com?n comer alimentos de platos y cuencos individuales y usar utensilios para hacerlo. Muchos hogares tendr?n juegos separados de vajilla y cubiertos para comidas formales e informales, utilizando dise?os econ?micos y simples para la cena diaria, al tiempo que reservan los art?culos m?s caros y elaborados para ocasiones especiales. En algunas familias, los juegos de vajilla y cuberter?a se convierten en reliquias familiares, transmitidas de generaci?n en generaci?n.