Realmente no hay una ingesta diaria recomendada oficial de azúcar por día. El azúcar generalmente no se considera una parte necesaria de la dieta de una persona como la vitamina C y el calcio. En cambio, los expertos en salud generalmente recomiendan que una persona use moderación al consumir alimentos con azúcar refinada. Para mantener moderada la ingesta de azúcar, muchos expertos recomiendan que una persona no consuma más de 40 gramos de azúcar refinada por día, lo que equivale aproximadamente a 10 cucharaditas. Otra recomendación es asegurarse de que no más del ocho por ciento de las calorías se deriven del azúcar.
El azúcar es prácticamente un alimento básico en la dieta de muchas personas. Sin embargo, esto no significa que comer mucha azúcar al día sea saludable. Como tal, muchas personas buscan datos sobre la ingesta diaria recomendada de azúcar por día y se sorprenden al saber que muchas autoridades sanitarias no proporcionan valores oficiales. En cambio, los expertos en salud y dietética a menudo se centran en mantener el consumo de azúcar moderado o bajo. Por ejemplo, algunas autoridades de salud y dieta recomiendan que una persona limite su ingesta diaria de azúcar a 40 go menos, o menos del ocho por ciento de su ingesta diaria de calorías.
Es importante tener en cuenta que los seres humanos no obtienen todo su azúcar al comer azúcar refinada. En cambio, también pueden consumir una buena cantidad de azúcar natural. Por ejemplo, la fruta contiene azúcar natural. Sin embargo, este tipo de azúcar no representa los problemas de salud que tiene el azúcar refinada. De hecho, comer mucha fruta es saludable para la mayoría de las personas, y una persona que quiere reducir su consumo de azúcar puede usar la fruta para satisfacer sus antojos de dulces mientras reduce el azúcar refinada.
Los azúcares simples son los responsables de la mayoría de los problemas de salud. Por ejemplo, el azúcar de mesa se consume mejor con moderación. Otros azúcares simples que se incluyen en los alimentos preparados también suelen ser motivo de preocupación. Como tal, un individuo también puede proteger su salud al limitar su consumo de alimentos y bebidas que contienen jarabe de maíz alto en fructosa.
Para algunas personas, reducir su consumo de azúcar puede resultar difícil. Especialmente, si están acostumbrados a consumir postres y alimentos y bebidas endulzados de forma regular. Para llenar los vacíos al reducir el azúcar, una persona puede optar por usar edulcorantes artificiales. También puede considerar el uso de jugo de fruta natural, sin azúcar agregada, como edulcorante en varias recetas o bebidas.