Se cree que la mejor dieta para el acné, es decir, los alimentos que ayudan a evitar un brote de acné, implican una ingesta reducida de carbohidratos que tienen un alto índice glucémico. Los carbohidratos de bajo índice glucémico, así como las proteínas magras, deben constituir una gran parte de la dieta. Los alimentos como el pescado y el pollo son buenas fuentes de proteínas. Una persona que sigue una dieta para el acné debe tratar de limitar la ingesta de grasas saturadas, especialmente de la comida chatarra.
Solo recientemente, el vínculo entre el acné y la dieta se ha vuelto más claro. Siempre ha habido teorías de que alimentos como el chocolate o las papas fritas provocan niveles más altos de acné, pero la realidad es más complicada. La investigación ha demostrado que comer alimentos que contienen carbohidratos con un alto índice glucémico causa más acné. Las personas que consumen niveles más bajos de estos carbohidratos tienden a tener brotes de acné menos severos y menos frecuentes.
Algunos alimentos que se consideran importantes en una dieta para el acné incluyen frutas y verduras frescas. Los alimentos con altas cantidades de grasas saturadas deben evitarse siempre que sea posible. Las bebidas azucaradas, como los refrescos, también pueden empeorar el acné. También se considera importante comer más granos integrales, incluida la sustitución del pan blanco con trigo integral.
Las proteínas magras son otra parte esencial de una dieta para el acné. Algunas buenas fuentes son pescado, pollo y pavo. El pescado es especialmente saludable para comer, ya que contiene altas cantidades de omega 3, un ácido graso que tiene una serie de beneficios para la salud. Cuando coma pollo o pavo, quite primero la piel y hornee o ase la carne. Los cortes magros de carne de res están bien siempre que se haya eliminado cualquier grasa antes de cocinar.
Otros consejos para mantener una dieta para el acné incluyen comer muchos guisantes, frijoles y lentejas, que son ricos en proteínas, y cambiar a productos lácteos bajos en grasa. Los huevos pueden o no ser la opción más saludable, pero proporcionan proteínas y son versátiles al cocinar. Si bien se cree que reducir la ingesta de carbohidratos es útil para tratar el acné, sigue siendo esencial para mantener una dieta sana y equilibrada.
Es importante que las personas con acné entiendan que incluso la mejor dieta para el acné probablemente no curará el problema por completo. Sin embargo, puede reducir la gravedad de los brotes. Por lo general, una dieta para el acné también es saludable, por lo que reducir la ingesta de carbohidratos con alto índice glucémico puede minimizar la posibilidad de otros problemas de salud. Sin embargo, pueden pasar varias semanas de una dieta saludable antes de que una persona note una diferencia en su acné.