¿Cuál es la relación entre la cerveza y la diabetes?

La cerveza y la diabetes se relacionan de varias maneras. Primero, los diabéticos deben controlar la cantidad de alcoholes consumidos, porque la mayoría del alcohol contiene azúcar o carbohidratos, que afectan los niveles de azúcar en la sangre. La cerveza afecta los medicamentos utilizados para tratar la diabetes, y hay momentos en que la cerveza puede reducir drásticamente el azúcar en la sangre, lo que resulta problemático si una persona está incapacitada para beber y no se da cuenta de que se ha vuelto hipoglucémico. Por último, la cerveza no tiene un gran valor nutricional y consumirla puede significar consumir muchas calorías vacías que dificultan el mantenimiento de un peso saludable.

Cualquier diabético tiene que vigilar constantemente los niveles de azúcar en la sangre. Es peligroso cuando los niveles de azúcar aumentan por encima de lo normal (hiperglucemia) o se hunden por debajo de lo normal (hipoglucemia). Un diabético usa medicamentos para mantener los niveles de azúcar dentro de un rango seguro, y dependiendo de cuándo se consume cerveza, la conexión de cerveza y diabetes puede significar crear un escenario en el que una persona se vuelve hiperglucémica o hipoglucémica. Con el estómago vacío, una cerveza puede reducir drásticamente los niveles de azúcar en la sangre, y después de comer mucho, una o más cervezas pueden elevar estos niveles. Esencialmente, la cerveza y la diabetes están conectadas de una manera porque actúan juntas para dificultar el control de los niveles de azúcar en la sangre.

Gran parte del tiempo, el verdadero peligro con la cerveza y la diabetes es que la bebida puede inducir hipoglucemia. El alcohol puede detener la producción de azúcar en el cuerpo y cuando esto se combina con medicamentos para la diabetes que hacen lo mismo, las personas pueden terminar con un nivel de azúcar en sangre dramáticamente bajo. Los síntomas del bajo nivel de azúcar en la sangre pueden confundirse con la intoxicación, y cuanto más cerveza bebe una persona, menos probable es que note el estado de hipoglucemia para tomar medicamentos que pueden corregirlo. Por esta razón, los médicos recomiendan que los pacientes no consuman mucho de ningún tipo de alcohol de una sola vez, o en cualquier momento, y especialmente no deben beber cerveza con el estómago vacío o después de tomar medicamentos para bajar el azúcar en la sangre.

Los diabéticos están obligados a mantener dietas saludables y mantener un peso saludable. Muchas personas incluso pueden suspender los medicamentos simplemente perdiendo peso. La cerveza y la diabetes tienen una conexión adicional cuando se trata de mantener el peso. La cerveza puede tener muchas calorías y, a veces, contiene más calorías que un refresco. El hecho de que la cerveza no sea dulce no significa que no sea calórica y que obstruya el mantenimiento del peso. Es mejor que las personas lo eviten por completo o restrinjan su consumo de cerveza y otros tipos de alcohol a un uso mínimo y ocasional.

Se han realizado algunos estudios interesantes sobre la diabetes y los bebedores de cerveza, y aunque algunos de los estudios tienen varias décadas de antigüedad, sugieren correlación entre el consumo de cerveza, la diabetes y las tasas más altas de mortalidad temprana, en comparación con los diabéticos que bebieron principalmente otros alcoholes como el vino. Además, el consumo significativo de cerveza puede aumentar el riesgo de diabetes, si aumentan mucho de peso por las calorías vacías. Se sugiere que el consumo de cerveza y alcohol de todos los demás tipos es mejor con moderación, ya sea que las personas tengan diabetes o no.