El estrés a veces se conoce como un asesino silencioso. La razón de esto es que los períodos prolongados de estrés pueden comenzar a comprometer la salud de varias maneras que pueden no ser evidentes hasta que se hayan desarrollado problemas graves. Además de intentar eliminar el estrés innecesario de la rutina diaria, también hay una serie de alimentos que pueden ayudar a proporcionar al cuerpo nutrientes que ayudarán a contrarrestar los efectos del estrés. Aquí hay algunos ejemplos de alimentos que reducen el estrés y ayudan a minimizar las consecuencias a largo plazo de la vida moderna.
Las verduras son ricas en una cantidad de nutrientes que se necesitan para ayudar a reducir los niveles de estrés y así aliviar los síntomas. Las papas son ricas en potasio, un mineral que es esencial para la función del sistema nervioso. La col, la col rizada y las hojas de nabo ayudan a proporcionar cantidades significativas de riboflavina y algunas de las otras vitaminas B que son importantes para mantener un estado mental y emocional equilibrado. Los guisantes de ojo negro, los frijoles pintos y los frijoles blancos son excelentes fuentes vegetales de tiamina, que a veces es útil para superar la depresión temporal que acompaña a los altos niveles de estrés. Consumir varias porciones de este tipo de vegetales cada día hará una gran diferencia para volver a un estado de bajo estrés. Como también son deliciosos, hace que consumir alimentos que reducen el estrés sea una tarea relativamente fácil.
Las frutas también son muy útiles cuando se trata de seleccionar alimentos que disminuyan el estrés. Los tomates son uno de los mejores ejemplos de alimentos que reducen el estrés. Todos los tipos de tomates están cargados de vitamina A y varios antioxidantes que pueden ayudar a mantener el sistema inmunológico del cuerpo. Un sistema inmunitario saludable ayuda a prevenir el deterioro de la función de los nervios, algo que puede ocurrir si el estrés es constante y dura mucho tiempo. Las manzanas, las granadas y la piña son excelentes fuentes de histidina, un aminoácido que puede ayudar a minimizar el estrés. Los plátanos proporcionan potasio, que se ha demostrado que tiene un impacto positivo en el estado de ánimo general y la capacidad de hacer frente. Incluso las frutas que proporcionan una dosis saludable de vitamina C, como las naranjas, se encuentran entre los alimentos que reducen el estrés.
Los alimentos que reducen el estrés también se encuentran en las opciones de carne, pollo y mariscos. El pescado y las aves de corral son buenas fuentes de niacinamida o vitamina B3 y pueden ayudar a regular el estado de ánimo. El hígado contiene vitamina B6, que es útil para mantener el equilibrio emocional durante situaciones difíciles. Varias carnes y pescados suministran vitamina B12, que proporciona energía y ayuda a mantener la claridad mental. Incluir pescado y cortes magros de carne y pollo es una de las mejores maneras de utilizar alimentos que reducen el estrés.
Los alimentos de bajo estrés no solo se encuentran en los alimentos mismos. La pimienta de cayena es uno de los alimentos disponibles más efectivos y de bajo estrés. El pimiento contiene pimiento, que ayuda a mantener un corazón sano y a aliviar la ansiedad que a menudo es el resultado del estrés prolongado. Espolvorear un poco de pimienta de cayena en sopas, guisos y carnes antes de asar puede ser una forma sabrosa de combatir los efectos nocivos del estrés.
Hay muchos otros alimentos que reducen el estrés y se agregan fácilmente a la dieta diaria. El calcio que se encuentra en la leche se puede combinar con el magnesio contenido en los aguacates para ayudar a combatir los niveles de estrés. Los pimientos rojos y verdes salteados con cebollas blancas o amarillas proporcionan un gran acompañamiento para el pescado al horno o asado y ayudan a aumentar el contenido de vitamina C de la comida. Muchos otros alimentos que reducen el estrés pueden incorporarse a la dieta y hacer una gran diferencia en la presencia de estrés y los efectos negativos de estar bajo una gran cantidad de estrés.
Los alimentos que reducen el estrés normalmente también contienen varias otras vitaminas y minerales esenciales que ayudan a mantener un sistema saludable. Esto significa que si bien puede estar abordando la conexión entre la dieta y la reducción del estrés, proporcionará nutrición a todos los órganos de su cuerpo. Desde esta perspectiva, los alimentos que reducen el estrés pueden verse como una forma de mejorar su calidad de vida en general, así como mantener el equilibrio emocional cuando el nivel de estrés es alto.