La biotina se cita con frecuencia como una vitamina que ayuda en el embellecimiento del cabello, las u?as y la piel. Muchas personas buscan suplementos de esta vitamina B para obtener los efectos deseados de salud y belleza, pero las fuentes naturales de biotina se pueden incorporar f?cilmente en muchas dietas. Las fuentes de alimentos incluyen huevos y productos l?cteos, granos integrales, algunas frutas y algunas verduras. Agregar alimentos ricos en vitaminas B a una dieta diaria puede eliminar la necesidad de suplementos.
En muchos pa?ses, los suplementos como la biotina no est?n estrictamente regulados, y algunos productos pueden no cumplir con los reclamos publicitarios utilizados para venderlos. Esta es una raz?n por la que es preferible consumir biotina al comer alimentos ricos en vitaminas B. Del mismo modo, una persona que se ocupa de incluir alimentos ricos en biotina en su dieta diaria, en consecuencia, consumir? alimentos que tambi?n son ricos en otras vitaminas y nutrientes valiosos.
Los alimentos m?s com?nmente considerados como fuentes amplias de biotina son los productos animales, como los huevos, la carne de ?rganos y los productos l?cteos de leche de vaca. Las yemas de huevo son muy ricas en biotina, pero es importante consumirlas cocidas para que se produzca una absorci?n adecuada. El consumo de claras de huevo crudas puede evitar la absorci?n debido a la presencia de una prote?na llamada avidina que se une a la biotina. Si bien pueden no ser agradables para todos los omn?voros, los ?rganos animales como los ri?ones y el h?gado tambi?n son buenas fuentes de esta vitamina. Adem?s, los productos l?cteos como el queso o el yogur hechos con leche de vaca act?an como fuentes de alimentos naturales.
Aquellos que siguen dietas veganas o vegetarianas o personas que evitan los productos animales por razones de salud no necesitan recurrir inmediatamente a suplementos de biotina para un consumo adecuado. Las personas que no consumen productos animales pueden encontrar biotina natural en varios alimentos de origen vegetal. De hecho, algunas de las mejores fuentes absolutas son las verduras de hoja verde oscuro, particularmente las acelgas. La lechuga romana, el repollo y las espinacas tambi?n son buenas fuentes. Algunas otras fuentes vegetales de biotina son las zanahorias, las cebollas, el br?coli y la coliflor. Las frutas como las bayas y los tomates tambi?n contienen buenas cantidades.
Otra forma de introducir biotina en la dieta sin suplementos es aumentar la ingesta de granos enteros y nueces. Los granos integrales se pueden consumir en forma de panes y pastas integrales, cereales y avena, y ayudar?n a aumentar los niveles de biotina. Varias nueces diferentes, particularmente nueces y almendras, son fuentes valiosas de esta vitamina.