La avena y el requesón pueden parecer una combinación extraña, pero los dos alimentos pueden combinarse muy bien de muchas maneras. Cuando se combina requesón y avena caliente, se puede mezclar fruta, mermelada o miel para endulzar el plato. La avena también se agrega comúnmente a la mezcla de panqueques y el queso cottage para crear un lote único y saludable de panqueques para el desayuno. Hay muchas maneras en que se pueden combinar la avena y el requesón, y muchos consideran que la mezcla es sabrosa y saludable.
La forma más obvia de combinar el requesón y la avena es simplemente agregar el queso a un tazón caliente de avena. Muchos prefieren dejar el plato como está, mientras que a otros les gusta agregar azúcar, leche, fruta, crema o miel a la combinación de avena y queso. Los dos alimentos se combinan bien entre sí porque tienen una textura suave y la suavidad del requesón no dominará la avena. Este plato también combina bien con una pizca de canela, fresas, arándanos o azúcar moreno.
Los panqueques también se pueden hacer con avena y requesón como ingredientes. Los copos de avena, el requesón, las claras de huevo, la canela molida y el extracto de vainilla se combinan y mezclan en una mezcla suave antes de cocinarlos en pasteles y servirlos. La mezcla de panqueques instantáneos también se puede usar con el queso y la avena. Este tipo de panqueque va bien con jarabe de arce o fruta, pero también se puede comer solo si lo desea.
La avena y el requesón también se pueden cocinar en pequeñas barras de desayuno de textura similar al pan de plátano. Estos se hacen combinando requesón, avena, azúcar, leche, vainilla y claras de huevo y horneando estos ingredientes hasta que se forme una costra dorada en los bordes. Después de que el plato se haya enfriado, se corta en pequeñas barras y se adorna con bayas, mermelada, plátanos o miel. Las barras de requesón y avena también se pueden comer solas si se prefiere.
La combinación de avena con requesón también proporciona muchos beneficios para la salud. El requesón es rico en proteínas y calcio, mientras que la avena es una excelente fuente de fibra. Ambos alimentos son extremadamente versátiles y se pueden comer con muchas otras provisiones, como frutas, verduras y panes. El yogur, la fruta y otros alimentos para el desayuno o el postre combinan bien con la avena y el requesón, pero ambos también se pueden usar en platos salados. Uno puede ser creativo con las recetas y puede decidir experimentar con ingredientes adicionales al cocinar con requesón y avena.