¿Cuáles son las ventajas y desventajas de usar una jarra vieja?

Se puede usar una jarra vieja para almacenar vino, licor u otros líquidos en una unidad atractiva que sea llamativa e incluso vintage. Los decantadores son excelentes para separar el sedimento del vino o para permitir que los sabores del vino se vuelvan más audaces o más pronunciados a medida que el oxígeno interactúa con él. Otros decantadores son meramente decorativos, como es el caso de los decantadores de whisky. Si bien un decantador viejo puede verse muy bien, uno debe tener cuidado al usar decantadores de cristal viejos, ya que el plomo en el cristal puede filtrarse en los líquidos que se almacenan, lo que puede conducir a problemas de salud.

Muchos expertos dicen que el plomo en el cristal no es lo suficientemente significativo como para causar problemas de salud, aunque otros aconsejan a las mujeres embarazadas y a las personas con problemas de salud existentes que eviten tales productos. Si el viejo decantador está hecho de cristal, puede ser conveniente usar la unidad simplemente con fines decorativos en lugar de servir líquidos para beber. La jarra se puede usar como sembradora, o simplemente como un adorno en un estante destinado a la exhibición. Si el propietario limpia el decantador a fondo y se siente cómodo usando la unidad a pesar del riesgo de la presencia de plomo, puede hacerlo, pero es aconsejable usar la unidad solo con moderación en lugar de a diario.

Se debe tener cuidado con una jarra vieja para evitar daños. Dependiendo de qué tan bien se haya cuidado la unidad a lo largo de los años, los materiales pueden ser frágiles y más susceptibles a grietas o roturas. Las unidades deben limpiarse a fondo y deben usarse agentes de limpieza no abrasivos para evitar arañazos u otros daños. Los decantadores de vidrio pueden nublarse con el tiempo, dependiendo de la manera en que se haya almacenado la unidad. Probablemente no sea posible aclarar esa nubosidad, por lo que el viejo decantador puede no estar a la altura de los estándares de presentación de todos.

Algunos decantadores vienen con tapones destinados a evitar que el oxígeno ingrese al decantador y afecte los sabores del contenido. El tapón puede desgastarse con el tiempo y permitir el paso de oxígeno al decantador, por lo que es importante tener esto en cuenta si el propietario del antiguo decantador planea preservar el sabor del contenido. También se debe inspeccionar cuidadosamente el tapón para detectar daños; Una grieta en el tapón puede conducir a una astilla de vidrio o cristal que puede terminar en el líquido contenido en la jarra.