Muchas personas en todo el mundo son conscientes de los beneficios para la salud de la piña. Según la mayoría de los expertos en nutrición, algunas de sus ventajas para la salud son que ayuda a la digestión, actúa como un agente antiinflamatorio e incluso se cree que reduce la presión arterial en algunas personas. La piña es una fruta baja en calorías que contiene varios nutrientes beneficiosos. Está ampliamente disponible y es versátil en términos de sus usos como parte de una dieta saludable.
La piña, o Ananas comosus, es una fruta tropical que está disponible durante todo el año en la mayoría de los lugares. Se cree que se descubrió en la isla caribeña de Guadalupe a finales de 1400. Hoy en día, las piñas se cultivan en varios países, incluidos China, Tailandia y México, así como en el estado estadounidense de Hawai. La fruta está disponible en muchas formas, como fresca, congelada, enlatada, seca y como jugo.
La piña contiene manganeso, conocido por sus propiedades antioxidantes y energéticas. También contiene un alto nivel de vitamina C, un antioxidante que también es compatible con el sistema inmunológico. Los nutrientes adicionales incluyen vitamina B1, cobre y fibra dietética. Una taza (155 gramos) de piña contiene 75 calorías. Su alto contenido de agua lo convierte en un alimento de dieta popular, ya que comer una pequeña cantidad generalmente puede satisfacer el hambre. Sin embargo, contiene una cantidad algo alta de azúcar, lo que podría ser una preocupación para las personas que intentan controlar su consumo de azúcar. Algunas personas también pueden encontrar que la acidez de la piña no está de acuerdo con ellos.
Entre los beneficios para la salud de la piña está el hecho de que contiene bromelina, una enzima que se supone que ayuda a la digestión de proteínas. Se cree que consumir piña durante o después de una comida ayuda a la digestión general. Algunas personas también afirman que el jugo de piña puede ayudar a prevenir las náuseas asociadas con las náuseas o el mareo. También se cree que la bromelina ayuda a las personas a evitar derrames cerebrales y presión arterial alta al inhibir la formación de coágulos sanguíneos.
Otro de los beneficios para la salud de la piña es su potencial para tratar el dolor leve. Por ejemplo, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar los músculos tensos o torcidos. Algunos expertos médicos también afirman que la bromelina derivada de la piña también puede ayudar a aliviar el dolor crónico, como los síntomas de la artritis reumatoide. A partir de 2010, sin embargo, se necesitaban más estudios científicos, ya que este tratamiento del dolor no había sido confirmado por ningún organismo médico rector. Además, muchos de los beneficios propuestos de la bromelina son el resultado de tomar un suplemento en forma concentrada, no solo por comer piña.
La piña se puede preparar de muchas maneras, por lo que es un ingrediente popular en varios tipos de recetas. La gente a menudo lo come solo o como parte de una ensalada de frutas, pero también se puede combinar con otros ingredientes, como carne y mariscos, para crear platos interesantes con un sabor tropical. Incluirlo como ingrediente en batidos es otra forma popular para que las personas disfruten de los beneficios para la salud de la piña.