?Cu?les son los diferentes beneficios de nabo?

Hay varios beneficios que hacen de los nabos un alimento popular, que algunas personas incluso consideran una alternativa m?s saludable a la papa. Este peque?o tub?rculo contiene menos calor?as que las papas, pero a?n es abundante en varios minerales, vitaminas y antioxidantes por porci?n. Las hojas verdes comestibles del nabo tambi?n proporcionan m?s de las cantidades diarias recomendadas de ciertas vitaminas y minerales. Posiblemente puede prevenir ciertos tipos de c?ncer y enfermedades. Los nabos tambi?n ofrecen m?s opciones de consumo que la papa.

Uno de los principales beneficios del nabo es la menor cantidad de calor?as que contiene en comparaci?n con una papa blanca. En promedio, una porci?n de nabos contiene 51 calor?as, mientras que una papa blanca puede tener alrededor de 200 calor?as por porci?n. Como el sabor y la consistencia de un nabo es similar al de una papa, varios nutricionistas sugieren comer nabos como una alternativa m?s saludable, especialmente durante la dieta.

Los nabos contienen una concentraci?n significativa de minerales, vitaminas y antioxidantes por porci?n. Hay aproximadamente 76 mg de calcio y 407 mg de potasio, as? como magnesio, fosfato, hierro, seleniom y lute?na que se encuentran en los nabos. Tambi?n contienen casi todas las vitaminas B esenciales, incluyendo ?cido f?lico, riboflavina y niacina. Tambi?n se encuentran alrededor de 27 mg de vitamina C en los nabos, as? como 5 gramos de fibra.

A diferencia de algunos tub?rculos, la parte frondosa del nabo tambi?n es comestible y a menudo se sirve como un lado adicional con los nabos. Esta parte del nabo es tan nutritiva como la ra?z, ya que contiene m?s de la cantidad diaria recomendada de vitaminas A y K. En esta parte del nabo tambi?n se encuentran cantidades adicionales de ?cido f?lico, calcio y vitamina C, lo que aumenta la cantidad de nabo. beneficios.

Los altos niveles de vitaminas y minerales sugieren que existe una amplia gama de beneficios de nabo para problemas de salud, como la inmunidad, la funci?n del h?gado y del sistema nervioso y las cataratas. Varias personas tambi?n creen que los nabos pueden ser ?tiles para prevenir afecciones m?s graves, como c?nceres de vejiga, p?ncreas y est?mago. Tambi?n puede ayudar a prevenir la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y pulmonares y la presi?n arterial alta. Las propiedades antiinflamatorias que se encuentran en los nabos tambi?n sugieren que pueden ser beneficiosas para tratar el asma.

Las formas en que se pueden comer los nabos tambi?n podr?an considerarse como uno de los muchos beneficios del nabo. Se puede comer de la misma manera que una papa blanca, lo que significa que se puede asar, hervir o incluso fre?r; sin embargo, tambi?n se pueden comer crudos. Si se compra en una tienda de comestibles, puede haber una capa cerosa sobre la piel del nabo, pero la carne del interior se puede comer tal como est?. Algunas personas tambi?n recomiendan extraer los jugos del nabo y agregarlo en bebidas o probarlo solo. El verde del nabo se puede comer crudo, salteado o al vapor al igual que otras hojas verdes, como las espinacas.