Las bebidas halal son bebidas que cumplen con ciertas leyes dietéticas en la religión del Islam. La mayoría de las bebidas son halal siempre que no contengan ciertos aditivos como el alcohol o los productos de cerdo. La limpieza en la preparación de las bebidas también es importante. Los tipos de bebidas halal incluyen agua, leche y jugos de frutas o vegetales. Los refrescos pueden o no ser halal dependiendo de los estándares de procesamiento específicos.
Los individuos en la fe islámica típicamente siguen un conjunto de leyes y costumbres espirituales conocidas como sharia. Como tal, una amplia variedad de comportamientos y objetos se consideran halal o haram. La primera palabra hace referencia a algo que está permitido, mientras que haram se refiere a aquellas cosas que son ilegales bajo la sharia. Las decisiones sobre esta distinción a menudo dependen de la discreción de un mujthahid, y las decisiones generalmente derivan de textos sagrados como el Corán.
La comida y la bebida son un área de preocupación común para las personas que practican la sharia. Un individuo debe estar familiarizado con lo que no está permitido para comprender mejor las cosas que están permitidas. Por ejemplo, el consumo de alcohol está estrictamente prohibido, y cualquier producto que contenga incluso rastros leves de cerdo o aves con garras también es haram. Ciertas partes de los animales también están restringidas, incluida la sangre y la médula. Además, el equipo utilizado en la preparación de productos y los métodos de almacenamiento de estos productos deben ser halal y no contaminados con sustancias haram.
Como tal, las bebidas procesadas como los refrescos pueden o no considerarse bebidas halal. Si los métodos de preparación y almacenamiento se consideran sanitarios, las bebidas se considerarían halal. La limpieza incluye no solo consideraciones sobre el equipo y el almacenamiento, sino también sobre el saneamiento del entorno general y la limpieza de los trabajadores. Por ejemplo, las condiciones de trabajo que contienen suciedad o alimañas harían que los productos de este entorno sean perjudiciales, al igual que los empleados insalubres o insalubres. Los ingredientes específicos utilizados en las bebidas procesadas también deben ser halal.
El agua es quizás la bebida más extendida y básica para la humanidad, y la mayoría de las formas de esta sustancia vital son las bebidas halal. Las excepciones son si el agua está contaminada de alguna manera o si se mezcla con sustancias consideradas haram. De lo contrario, esta sustancia natural es permisible.
Las mismas consideraciones se aplican a las bebidas que derivan de productos vegetales. En general, cualquier tipo de planta o producto es halal, a excepción de los productos de cerdo y productos de aves con garras mencionados anteriormente. Como tal, las bebidas a base de frutas o vegetales, incluidos los jugos, serían en su mayoría aceptables como bebidas halal.
Los productos lácteos como la leche constituyen otra categoría principal de bebidas, y en la mayoría de los casos estos líquidos se consideran bebidas halal. Si la leche se toma de un animal que se considera halal, como una vaca, generalmente se permite beber. Pueden ocurrir excepciones si el animal productor de leche ha succionado habitualmente la leche de un animal haram como un cerdo. Mezclar la bebida con sustancias prohibidas como el alcohol también dañaría su estado halal.