Los brownies sin azúcar se pueden hacer en una variedad de sabores, desde chocolate común hasta caramelo y dulce de azúcar. Se pueden hacer de una receta en casa, con una mezcla envasada, o preparada por una panadería local. Se pueden crear diferentes tipos de brownies sin azúcar agregando fechas, nueces y nueces. Los brownies sin azúcar también están disponibles en el mostrador de la panadería en las tiendas de abarrotes más grandes, así como en distribuidores en línea como los brownies gourmet sin azúcar de The Swiss Colony.
Los brownies sin azúcar de algarroba masticables presentan una combinación de jarabe de arroz integral, azúcar de dátiles y jugo de manzana. La algarroba, la canela y la vainilla proporcionan un sabor adicional, al igual que las nueces trituradas opcionales. La receta de Amber Lyn Chocolate para brownies sin azúcar incluye chocolate negro para hornear sin azúcar, mantequilla y edulcorante artificial. Están terminados con una cobertura de dulce hecha de crema espesa y un trozo de chocolate oscuro Amber Lyn Chocolate. El sustituto del azúcar se agrega según el gusto del panadero.
Otra opción de receta de brownie sin azúcar presenta harina de espelta germinada, mantequilla y aceite de coco virgen extra. Está endulzado con eritritol y aromatizado con cuadrados de chocolate sin endulzar y vainilla. Las nueces crudas picadas agregan crujiente al brownie. Los brownies de caramelo después de la escuela contienen mantequilla, una mezcla de azúcar morena hecha de sustituto de azúcar y bocados con sabor a caramelo. También cuentan con nueces picadas.
Los brownies sin azúcar con azúcar contienen aceite de semilla de uva, café descafeinado instantáneo y chocolate para hornear sin azúcar. Los brownies de fecha veganos de chocolate masticables tienen dátiles medjool sin hueso, café descafeinado instantáneo y cacao en polvo. Los brownies de algarroba amaranto incluyen harina de amaranto, arrurruz y concentrado de jugo de manzana.
Los brownies sin azúcar de frijol negro y aguacate tampoco contienen gluten. Además del aguacate, presentan semillas de chía, sustitutos del azúcar y chocolate para hornear sin azúcar. También reciben su sabor del aceite de coco, las almendras y los frijoles negros cocidos.
Duncan Hines ofrece una receta de brownie sin azúcar con cacao en polvo sin endulzar y edulcorante artificial. En lugar de glaseado, los brownies se cubren con un paquete de pudín de chocolate sin azúcar mezclado con leche descremada. La colonia suiza ofrece una variedad de brownies gourmet sin azúcar. Las variedades incluyen almendra, nuez, nuez y dulce de azúcar. La mezcla de Brownie con chispas de chocolate de la dieta Doctor’s CarbRite contiene chispas de chocolate y mantequilla, pero no contiene edulcorantes artificiales. Pillsbury ofrece una mezcla de brownie de dulce de chocolate sin azúcar.
Las ofertas en línea de Fairytale Brownies incluyen bocados sin azúcar hechos con chocolate, mantequilla y huevos oscuros belgas de Callebaut. 1-Stop Sugarless Shop ofrece una variedad de mezclas para brownies sin azúcar en línea. Su variedad de brownies sin azúcar incluye Chocolate Fudge Brownie Mix, Classic Blondie Brownie Mix y Brownie Mix Chocolate.