El helado de t? verde es un postre popular que se origin? en Jap?n. Los japoneses se refieren a este tratamiento como matcha, que refleja el tipo de t? verde utilizado para preparar este plato. El helado de t? verde tiene un color verde brillante distintivo y un sabor similar a un vaso de t? verde endulzado. Es muy com?n en Asia, y tambi?n se ha vuelto popular entre personas de otras regiones, incluidos los Estados Unidos (EE. UU.). Los fan?ticos del helado de t? verde creen que combina los beneficios nutricionales del t? verde con el delicioso sabor y textura del helado.
En Asia, los consumidores pueden encontrar helados de t? verde en la mayor?a de los restaurantes y helader?as. La mayor?a de los fabricantes de alimentos congelados en Jap?n tambi?n producen versiones de helados de t? verde para la venta en supermercados y tiendas de conveniencia. En los Estados Unidos y otros pa?ses no asi?ticos, la gente puede encontrar este postre en muchos restaurantes japoneses. Algunas tiendas especializadas tambi?n pueden ofrecer l?neas de este producto, aunque muchas se ven obligadas a hacer su propia versi?n en casa si desean disfrutar de este regalo.
Hacer helado de t? verde requiere muy poco esfuerzo para aquellos que solo quieren una versi?n b?sica. Las tiendas de salud y especializadas venden matcha o t? verde en polvo. Al suavizar un recipiente de helado de vainilla normal y agregar este polvo, los compradores pueden recrear el sabor del helado de t? verde en casa. Algunos agregan salsa de chocolate o chips para un poco de dulzura y variedad extra. Para una receta m?s aut?ntica, mezcle az?car, huevos, leche, crema y vainilla con polvo de matcha en una m?quina de helados en casa.
Comer helado de t? verde puede proporcionar a los comensales algunos de los beneficios para la salud tradicionalmente asociados con el consumo de t? verde. Este t?, tanto en forma l?quida como en polvo, es conocido por sus poderosas propiedades antioxidantes, que pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de c?ncer. Tambi?n ofrece propiedades antiinflamatorias y puede reducir la presi?n arterial y el colesterol. Otros relacionan el t? verde con la p?rdida de peso y la quema de grasa, as? como con la reducci?n del estr?s y el aumento de la funci?n cerebral.
El helado de t? verde es parte de una tendencia creciente hacia productos con sabor a t? verde, tanto en Asia como en los EE. UU. Y en otros lugares. Las principales compa??as de caf? de los EE. UU. Sirven bebidas con sabor a t? verde, mientras que los fabricantes usan este sabor para dulces, chicles y otros productos. Los vendedores en Hawai y otras ?reas venden conos de nieve con sabor a t? verde o hielo raspado, y los compradores pueden incluso encontrar galletas de t? verde y yogurt en algunas regiones. Incluso los cosm?ticos y productos para el cuerpo han saltado a la tendencia del t? verde, agregando t? verde a las lociones y el maquillaje para aprovechar sus beneficios potenciales para la salud.