Un desayuno vegetariano puede variar seg?n la rigurosidad de la dieta. Algunos vegetarianos, conocidos como lacto-ovo vegetarianos, evitan la carne pero a?n comen huevos y productos l?cteos como leche, queso y yogur. Un vegetariano m?s estricto, o un vegano, podr?a evitar por completo los productos animales. Un desayuno vegetariano a?n puede ser saludable y delicioso mientras satisface necesidades diet?ticas especiales.
Un vegetariano lacto-ovo tiene varias opciones de desayuno vegetariano. Los huevos se pueden cocinar de cualquier manera favorita, como revueltos, fritos, hervidos o demasiado f?ciles, entre otros. Uno podr?a optar por crear una tortilla y agregar vegetales y queso para un sabor extra; la salsa puede ser una tortilla especialmente buena. Agregar frijoles negros tambi?n puede agregar prote?nas y fibra adicionales.
Por supuesto, el cereal con leche tambi?n es siempre una opci?n, y la leche se puede reemplazar con leche de soya, leche de arroz o leche de almendras para una alternativa vegana. La granola o el germen de trigo tambi?n se pueden agregar al yogur para obtener algunos beneficios adicionales. Para un desayuno vegetariano que est? completamente libre de productos animales, la avena puede ser una excelente opci?n y contiene algo de prote?na, lo cual es importante. Intente agregar fruta a la avena, como ar?ndanos o fresas, o agregue un poco de germen de trigo, canela, az?car moreno o miel.
Tambi?n se pueden encontrar carnes vegetarianas para el desayuno en muchas tiendas de comestibles. Estos est?n dise?ados para saber a salchichas o tocino, por ejemplo, pero en realidad est?n hechos de soya y est?n completamente libres de productos de origen animal. Si uno prefiere un desayuno vegetariano hecho con productos horneados, se pueden encontrar varias recetas en libros de cocina y en l?nea que sustituyen los productos de origen animal con tofu y leche de soya. El tofu tambi?n se puede mezclar con verduras y condimentos para el desayuno.
Un desayuno simple de fruta puede ser un gran desayuno vegetariano o un licuado de frutas hecho con leche de soya. Se pueden agregar al batido adiciones como prote?na en polvo, lino, germen de trigo o incluso espinacas, y a menudo no se pueden probar en absoluto. Estas adiciones ayudar?n a garantizar que el desayuno sea saludable, nutricionalmente completo y proporcione energ?a durante todo el d?a. Tambi?n se puede optar por tomar un suplemento multivitam?nico con el desayuno.
Crear un desayuno vegetariano puede requerir un poco de creatividad. Sin embargo, es importante desayunar todos los d?as para aumentar el metabolismo y los niveles de energ?a. Probar cosas diferentes todos los d?as puede ser una excelente manera de descubrir nuevos favoritos.