Hay algunos tipos de equipos de yogurt congelado disponibles, principalmente para su uso en un entorno comercial. Una de las piezas más frecuentes es un dispensador de yogurt congelado. Esto se puede hacer para usar detrás de un mostrador, o podría ser un modelo de autoservicio. Otro equipo de yogurt congelado que se usa con frecuencia es un fabricante de yogurt congelado. Estas máquinas están diseñadas para tomar una mezcla y crear yogurt congelado rápidamente para que pueda servirse.
Una pieza muy visible del equipo de yogurt congelado en algunas tiendas es un dispensador de yogurt helado de servicio suave. Esta es una máquina que mantiene el yogurt congelado a la temperatura correcta y proporciona boquillas para permitir que se dispense. La mayoría de los modelos tienen una paleta adentro que mezcla el yogur para que quede suave y aireado. Estas máquinas pueden venir con varias características, incluidos diferentes patrones que se pueden hacer cuando se vierte el yogurt congelado, múltiples boquillas para que la máquina pueda contener múltiples sabores y paneles de control digital que permiten configurar la temperatura y otras opciones exactamente.
También existen versiones de autoservicio de estas máquinas. Ofrecen características como un corte después de que se haya dispensado una cierta cantidad de yogurt y piezas modulares para facilitar la limpieza. Algunas versiones de las máquinas vienen con espacios que pueden ser marcados con imágenes que se relacionan con la tienda en la que se encuentra.
Un equipo de yogurt congelado que a menudo es necesario en algunas tiendas es un fabricante profesional de yogurt congelado. Esta máquina permite a alguien combinar un yogurt base con una mezcla con sabor y crear rápidamente yogurt congelado. Es un proceso mucho más fácil y rápido que mezclarlo en una batidora industrial, y es menos costoso que comprar yogur prefabricado completo. Hay fabricantes de yogurt congelado que se pueden comprar y usar en casa. Estos se parecen a los fabricantes de helados y funcionan de la misma manera.
Ciertas tiendas sirven yogurt congelado a mano en recipientes grandes con el mismo estilo que se sirve un helado. Para estas situaciones, hay un equipo de yogurt congelado llamado gabinete de inmersión. Estas son cajas refrigeradas con una ventana para que los clientes puedan ver los diferentes sabores en su interior. En el lado opuesto hay una puerta que se abre para permitir que un servidor saque el yogurt congelado cuando se le ordena.
También hay equipos especializados de yogurt congelado que pueden convertir el yogurt congelado en diferentes tipos de postres de yogurt. Estos incluyen máquinas que pueden hacer batidos de yogurt o mezclar el yogurt congelado con otra sustancia, como helado o crema batida. Estas máquinas pueden completar la selección en una tienda que vende yogurt congelado o satisfacer una demanda de nicho en algunas áreas.