¿Qué es la inmersión doble?

En un episodio clásico de la comedia de situación Seinfeld, George Costanza, interpretado por Jason Alexander, comete un faux pas de etiqueta de comida fatal en una estela «sumergiendo dos veces» su chip de maíz en un plato comun de salsa. Otro invitado se da cuenta de la evidente doble inmersión y lo confronta al respecto. Se produce una pelea a puñetazos cuando George defiende su derecho a sumergirse de la manera que elija y el otro hombre se niega a permitir que tenga lugar más inmersiones dobles.

Después de que se emitió este episodio, los fabricantes de bocadillos y salsas se inundaron con las preguntas de los consumidores sobre la dudosa práctica de la doble inmersión. ¿Era realmente peligroso para alguien sumergir un chip en un tazón comunal, tomar un bocado y luego sumergir el chip nuevamente? ¿Contaminaría esta práctica toda la inmersión, o podría sobrevivir a la doble inmersión ocasional?

Un fabricante de chips de maíz emitió una respuesta en gran medida irónica al problema de la doble inmersión, pero contenía algunos fragmentos de consejos reales. Muchos expertos consideran que la práctica de la doble inmersión de un chip de merienda o un palito de verduras es una infracción importante de la etiqueta de los alimentos. Dado que el chip cargado debe sumergirse en la boca del consumidor, el resto del chip debe considerarse medio comido o incluso parcialmente digerido. Volver a colocar el resto del chip en un recipiente comunal sería lo mismo que meter toda la boca en él, tal como el invitado de la fiesta le sugirió a George poco antes de que los puños comenzaran a volar.

En lugar de doble inmersión en un chip, algunos planificadores de fiestas experimentados sugieren distribuir suficiente inmersión para cubrir todo el chip al mismo tiempo. Si esto no es práctico, entonces una pequeña cantidad de inmersión adicional podría colocarse en el plato del consumidor o aplicarse al chip medio comido con un chip nuevo. El punto de peligro de la doble inmersión es el viaje de regreso al recipiente de inmersión. Los invitados deben ser conscientes de la aversión pública con respecto a la doble inmersión y evitar la práctica por completo. La única excepción sería si la inmersión en cuestión no fuera comunal y el único consumidor tuviera la intención de terminar el contenido él mismo. Si la inmersión o propagación está destinada a ser comunal, entonces la sabiduría convencional es sumergir el chip una vez y actuar con él.