Los mariscos y el arroz, especialmente los camarones y el arroz, son a menudo una comida f?cil y sabrosa. Dos de los platos m?s f?ciles de preparar con camarones y arroz incluyen camarones sobre arroz y camarones salteados. Los cocineros tambi?n pueden hacer arroz frito con camarones, jambalaya de camarones o una cazuela de camarones.
Con camarones y arroz, adem?s de algunos otros ingredientes b?sicos, los cocineros pueden hacer f?cilmente camarones sobre arroz. El arroz se debe cocinar primero y reservar, y se deben quitar las colas de los camarones. Los condimentos, como el ajo y el perejil, se pueden espolvorear sobre los camarones. Este camar?n se puede fre?r en mantequilla e inmediatamente se sirve sobre arroz caliente.
El sofrito de camarones es otro plato chino f?cil hecho con camarones y arroz. Los camarones sin cola deben saltearse primero en un wok a fuego alto. Una variedad de vegetales picados se puede fre?r en el wok caliente. Casi cualquier verdura se puede usar en un salteado, incluyendo br?coli, zanahoria, calabaza, cebolla, pimiento y champi?ones. La mezcla de camarones y vegetales se puede sazonar con salsa de soja y servir sobre arroz caliente.
Otro plato chino popular hecho con camarones y arroz es el arroz frito con camarones. La mayor?a de los expertos culinarios recomiendan el uso de arroz sobrante fr?o para este plato, porque el arroz que todav?a est? caliente y h?medo puede hacer que el plato est? empapado. Primero se pica el camar?n y se saltea en un wok caliente, luego se deben saltear las verduras, como los guisantes y las cebollas. Luego se sazona el arroz y se fr?e en el wok, y se agregan las verduras. Algunas recetas de camarones fritos y arroz tambi?n requieren huevo.
El jambalaya de camarones es un plato popular en la parte sur de los Estados Unidos, particularmente en Louisiana. Este plato de camarones y arroz generalmente tambi?n incluye cebolla, pimiento verde y tomates. Tambi?n se agregan especias, como la pimienta de cayena, para hacer que el plato sea ligeramente picante.
Por lo general, una cacerola se puede hacer con casi cualquier ingrediente que un cocinero tenga a mano, incluidos los camarones y el arroz. Una cazuela f?cil de camarones y arroz se puede hacer con camarones, arroz, verduras y crema de champi?ones en lata. Tambi?n se puede agregar queso, y toda la mezcla se cocina en un horno. La cazuela de camarones y arroz a menudo se puede servir como una comida de un plato.
Antes de cocinar con camarones, es importante prepararlos adecuadamente. La vena oscura a lo largo de la parte posterior de los camarones se debe quitar primero. Esto se puede hacer cortando la parte posterior de los camarones con un cuchillo afilado y usando la punta para raspar la vena. Los camarones tambi?n deben enjuagarse bien en agua fr?a antes de cocinarlos.