Los postres franceses f?ciles van desde simples creme brulees hasta mascarpone cremoso m?s ex?tico y bagatela de fresa. Las frutas juegan un papel importante en la cocina francesa y son los ingredientes clave en brochetas de melocot?n, albaricoque y fresa y las frutas ex?ticas salteadas con jengibre y miel. El arroz con leche, el flan y los crepes tambi?n son postres franceses f?ciles.
Los crepes son postres franceses f?ciles hechos de harina, leche y huevos. Los crepes se fr?en y luego se rellenan con una variedad de rellenos, como frutas frescas, crema batida y helado. Una crepe se dobla tradicionalmente en cuartos para ser servida, pero tambi?n se puede servir enrollada, de forma similar a una tortilla.
El arroz con leche es uno de los postres franceses f?ciles de preparar m?s r?pidos y vers?tiles. Los ingredientes principales del bud?n incluyen leche, vainilla y arroz. Tardar? unos cinco minutos en preparar el postre, y luego puede enfriarse o servirse tibio. Se pueden agregar ron, pasas y cerezas antes de servir, o se puede revolver fruta picada en el pud?n. Para mayor versatilidad, el arroz con leche se puede servir en platos individuales o en un plato grande.
La bagatela cremosa de mascarpone y fresa es uno de los muchos postres franceses f?ciles con queso. Combina queso mascarpone con leche y az?car. Las fresas se combinan con miel y vinagre, luego se mezclan alternativamente con la mezcla de queso. La bagatela se completa con salsa de miel y vinagre. Para variar, se pueden combinar otros tipos de bayas con las fresas.
Las frutas juegan un papel protagonista en muchos postres franceses f?ciles. Las frutas ex?ticas salteadas con jengibre y miel presentan una variedad de frutas, como mango, pl?tano y papaya. El plato est? cubierto con semillas de vainilla y mezclado con miel. Si lo desea, se puede agregar ron oscuro opcional para flamear el plato, y tambi?n se puede servir con sorbete.
Para el toque estival, se pueden hacer brochetas de durazno, albaricoque y fresa en una parrilla cubierta con papel de aluminio. La fruta se coloca en brochetas, se cubre con mantequilla derretida y se enrolla en az?car granulada. Las brochetas se pueden servir calientes con helado.
Creme brulee es uno de los postres franceses f?ciles m?s populares y est? hecho con crema espesa, yemas de huevo y az?car. Se puede aromatizar con frijoles, ralladura o extractos. Far Breton es un flan de ciruela pasa hecho con ciruelas pasas sin hueso, harina y az?car. Tambi?n presenta huevo, leche y ron y se hornea hasta que el relleno est? firme.
Algunos postres franceses f?ciles se hornean en planchas el?ctricas o planchas que se sostienen sobre una llama. Las galletas francesas est?n hechas con az?car morena oscura, huevos y mantequilla. La masa se prepara con anticipaci?n y se refrigera durante la noche. Luego se forma bolas y se cocina en una plancha de galette o gofrera.