Una bandeja de condimento generalmente incluye vegetales crudos o en escabeche. Algunos platos tambi?n incluyen un chapuz?n en el centro para servir con los alimentos que se ofrecen. Algunas de las selecciones pueden rellenarse, como aceitunas rellenas con pimientos o palitos de apio rellenos de queso blando. Los alimentos en una bandeja de sabores pueden tener un tema, como un plato antipasto completamente italiano, o pueden ser una variedad aleatoria de verduras.
Las bandejas de condimento son como aperitivos, y a menudo se preparan antes de una comida grande, como la cena de Acci?n de Gracias en los Estados Unidos. Los mejores alimentos para usar en una bandeja de condimento son los aperitivos que despertar?n el apetito de los invitados y no estropear?n la comida principal. Por lo general, las bandejas reales son decorativas y pueden tener secciones para contener cada alimento diferente.
Los encurtidos se encuentran com?nmente en una bandeja de condimento. Las ofertas cl?sicas incluyen pepinillos dulces o chips de pan y mantequilla, as? como rodajas de remolacha en vinagre o cebolla de perla. Una versi?n m?s moderna y contempor?nea de una bandeja de condimento puede presentar corazones de alcachofas en vinagre, zanahorias o champi?ones marinados.
Las aceitunas tambi?n suelen aparecer en una bandeja de condimento. Estas frutas peque?as generalmente provienen de un frasco o una lata, y son aceitunas enteras, negras o verdes rellenas. Por variedad, frescura y sabor, algunas personas pueden decidir seleccionarlos de una barra de aceitunas en una tienda de comestibles en lugar de aceitunas enlatadas o enlatadas.
Las verduras crudas del tama?o de un bocado tambi?n son una buena opci?n para una bandeja de condimento. Por esta raz?n, los tomates cherry son ideales, ya que no necesitan ser cortados antes de servir. Las zanahorias bason otra buena opci?n para la bandeja.
Las verduras crudas cortadas que a menudo aparecen en las bandejas de condimento incluyen rodajas de pimiento, r?banos en rodajas y palitos de apio. Algunas personas sirven el apio simple, mientras que otras eligen rellenarlo con queso crema, mantequilla de man? o queso pimiento. Br?coli crudo o floretes de coliflor tambi?n funcionan bien en este plato.
Para mejorar el sabor de las verduras crudas simples, un cocinero puede decidir colocar un chapuz?n en la bandeja tambi?n. Las salsas a base de crema agria, como un Ranch o French Onion, son opciones populares. Otra opci?n m?s moderna es colocar un taz?n de hummus con la bandeja.
Es posible elegir un tema para la bandeja. Una bandeja de tem?tica italiana, por ejemplo, puede presentar rodajas de pimiento rojo asado, corazones de alcachofa marinados y pepperocini en escabeche picante. Para contrastar los sabores dulces de algunas de las verduras, una persona puede incluir anchoas saladas en una bandeja de estilo antipasto.