Algunos de los mejores consejos para la cocina frugal incluyen la compra de productos de temporada y las ofertas especiales de supermercados semanales. Para una cocina saludable y frugal, es mejor evitar los alimentos procesados y envasados tanto como sea posible; Estos suelen ser caros para su peso y contienen exceso de azúcar, grasa y / o sal. Preparar comidas baratas y abastecer una despensa son otras formas de lograr una cocina frugal de forma regular.
Al encontrar soluciones de comidas baratas, es una buena idea hacer primero una lista de los alimentos favoritos de cada hogar en cada grupo, como proteínas, lácteos, frutas, verduras y granos. Luego, hace que sea más fácil planificar comidas eligiendo artículos de diferentes grupos para crearlos. La forma de ahorrar más dinero es coordinar esto con lo que está a la venta en sus supermercados locales. Cuando los artículos favoritos de su hogar salgan a la venta, almacene tanto como lo permita el almacenamiento y las fechas de «mejor antes»; tener que tirar la comida niega toda la idea de una cocina frugal. Para evitar el desperdicio de los alimentos que compra, haga menús semanales y asegúrese de que pueda almacenar, congelar o cualquier exceso de ingredientes.
Comprar frutas y verduras en temporada para enlatar o congelar significa que podrá disfrutarlas durante todo el año. No será necesario comprar versiones caras comercialmente congeladas, o al menos la misma cantidad. La compra de artículos como carne y queso a la venta en almacenes de descuento o tiendas con buenas ventas semanales también puede ayudar al objetivo de la cocina frugal. Al dividir los paquetes grandes en recipientes más pequeños o bolsas de congelador, y etiquetar todo con la fecha y lo que es, siempre puede tener una variedad de alimentos a mano para descongelar, cocinar y servir.
Abastecerse de alimentos básicos como harina, azúcar, arroz y pasta cuando estos artículos están a la venta significa que si siempre trata de tenerlos a mano, le permitirá preparar muchos platos fritos. Por ejemplo, si mantiene a mano los ingredientes de los productos horneados favoritos de la casa, no habrá tanta tentación de comprar golosinas empaquetadas comercialmente. La cocción casera y la cocina frugal suelen ser mucho más saludables, ya que el cocinero puede controlar la cantidad de grasa, azúcar y sal en sus platos.