Idahoan Potatoes es el nombre comercial de una l?nea de productos de pur? de papa instant?neo producidos por Idahoan Potatoes, LLC. El producto primario consiste en papas secas y en polvo que el comprador puede reconstituir agregando agua y calentando. A lo largo de su historia, la l?nea se ha diversificado y ahora est? disponible en una gama de diferentes sabores y tama?os, incluidos paquetes de diferentes sabores.
Los productos de papa deshidratada como las papas de Idahoan ofrecen una serie de ventajas sobre las papas frescas. Si se almacenan adecuadamente, las papas deshidratadas pueden durar mucho m?s que las papas crudas. Como resultado, son m?s f?ciles de almacenar y enviar. La preparaci?n es simple y relativamente r?pida, lo que los hace atractivos para los cocineros que pueden no tener suficiente tiempo para el tedioso proceso de hacer pur? de papas.
La gama de productos de Idahoan Potatoes abarca no solo pur? de papas sino tambi?n otros tipos de productos de papa como las papas gratinadas y gratinadas. La compa??a tambi?n comercializa sus productos a trav?s de una variedad de puntos de venta minoristas diferentes, incluidos supermercados convencionales y grandes minoristas de descuento. Los paquetes especiales grandes conocidos como «paquetes de club» ofrecen un descuento a granel para los compradores en estas tiendas.
Idahoan Foods, el productor de Idahoan Potatoes, se fund? en Lewisville, Idaho, en 1960. En su a?o inicial de producci?n, la compa??a afirm? haber producido y vendido m?s de 5 millones de libras de productos de papa seca. A principios del siglo XXI, la empresa formaba parte de un complejo de empresas de producci?n, distribuci?n y ventas con m?s de 500 empleados.
Tres de estas compa??as, RD Offutt Company, Idaho Fresh-Pak Corporation, y United II Potato Growers de Idaho, Inc., se fusionaron para formar Idahoan Foods LLC, convirti?ndose en el segundo deshidratador de papas m?s grande de los Estados Unidos en ese momento. United II era una rama de United Potato Growers, una cooperativa de cultivo de papa que continu? actuando independientemente de la compa??a, mientras que Fresh-Pak era la compa??a de deshidrataci?n existente y RD Offutt controlaba una amplia variedad de activos de agronegocios, incluidas otras instalaciones de procesamiento de papa. La compa??a formada por esta fusi?n actualmente produce la gama de productos de Idahoan Potatoes.
El nombre «Patatas de Idahoan» se basa en la reputaci?n de Idaho como productor de papa. Idaho es el principal productor de papas en los Estados Unidos, produciendo alrededor del 30% de todas las papas de la naci?n. Ha ocupado este puesto desde que super? la producci?n de Maine en 1957. Como consecuencia, muchos consumidores estadounidenses asocian Idaho con la agricultura y la papa. El marketing de Idahoan refuerza en gran medida esta asociaci?n, con im?genes que sugieren la salud rural tradicional.