Los mejores consejos para hacer camarones asados ??incluyen el uso de ingredientes de calidad, seguir de cerca una buena receta y obtener el calor y el momento adecuado. Sin embargo, cocinar con camarones no es una ciencia exacta, por lo que la flexibilidad es importante. Una consideraci?n importante es el tama?o de los camarones que se est?n asando, porque los camarones m?s grandes pueden tardar mucho m?s en cocinarse.
Entre los diversos m?todos para asar camarones, el asado en horno es el m?s com?n. Como todos los m?todos de tostado, implica usar la cantidad adecuada de calor. La mejor temperatura para asar camarones generalmente es de 400-500 grados Fahrenheit (aproximadamente 200-260 grados Celsius). Fuera de este rango, los resultados pueden ser menos predecibles.
Conocer la temperatura del horno o parrilla es esencial, por lo que puede ser necesario usar un term?metro para parrilla o horno. Para asar camarones en el horno, en caso de duda, uno debe ir con una temperatura m?s alta. Adem?s, para evitar que el calor escape de una parrilla, se debe mantener la tapa cerrada tanto como sea posible mientras se asa.
El asado se define como cocinar a fuego seco e indirecto, por lo que puede ser dif?cil en una parrilla. Al asar sobre brasas o fuego abierto, uno debe mantener los camarones bastante cerca de la fuente de calor. La consistencia del calor es a veces un desaf?o afuera, y uno debe tener mucho cuidado de no dejar caer los camarones.
El tiempo de cocci?n de los camarones asados ??depende del tama?o de los camarones y de qu? tan bien el cocinero quiera que est?n. En general, los camarones asados ??tardan entre 6 y 12 minutos en cocinarse. Una receta espec?fica para camarones asados ??que se base en el tama?o de los camarones puede ser ?til para evitar cocinarlos en exceso o en exceso. Para evitar cocinar en exceso los camarones, un cocinero puede realizar una prueba al asar solo un camar?n. Si el cocinero no tiene el tiempo extra para una prueba de funcionamiento, puede probar un camar?n asado despu?s de unos seis minutos o m?s para determinar cu?nto tiempo m?s debe asarse.
Un buen consejo al reunir los ingredientes es compararlos con la receta que se utilizar?. Preparar camarones para asar no tiene que ser complejo. Todo lo que realmente se necesita son camarones y un poco de aceite, pero un cocinero tambi?n puede usar sal, pimienta, ajo, hierbas, vino u otros ingredientes.
La calidad del camar?n puede depender de d?nde se cosecha o se vende. Los camarones frescos o descongelados siempre son mejores cuando se usan el mismo d?a en que se compran. La mayor?a de los mercados solo tienen camarones congelados o descongelados, y una persona que est? buscando espec?ficamente uno u otro debe preguntar si no est? seguro de qu? tipo es cu?l.
Los camarones frescos a menudo se pueden identificar porque las cabezas todav?a est?n unidas. Los camarones congelados se descongelan bien y pueden implicar menos preparaci?n. Un buen consejo para descongelar r?pidamente los camarones congelados es colocar los camarones congelados en un recipiente con agua fr?a durante aproximadamente 20 minutos, cambiando el agua un par de veces a medida que los camarones se descongelan.
Los camarones asados ??se pueden cocinar o preparar de muchas maneras, por lo que las herramientas pueden variar. Uno podr?a usar brochetas o un asador al asar afuera. Al asar dentro, un cocinero puede usar una asadera, una cazuela, una cacerola o simplemente una bandeja para hornear.