Hacer pan en una olla arrocera puede ser conveniente, pero hay algunos consejos que pueden ayudar a garantizar que el pan se hornee correctamente en todo momento. Primero, a pesar de las superficies o revestimientos antiadherentes dentro de la olla arrocera, los lados del taz?n de cocci?n siempre deben engrasarse antes de hornear el pan. Luego, el tipo exacto de olla arrocera puede marcar una gran diferencia en los tiempos y las recetas que se pueden usar y, la mayor?a de las veces, la ?nica forma de saber con precisi?n qu? se necesita para hacer pan en una olla arrocera es experimentar. Al hornear pan en una olla arrocera, algunos panes pueden requerir voltearse para que la parte superior se cocine, as? como la parte inferior, aunque esto no es siempre el caso. Adoptar la conveniencia de la olla arrocera para hacer pan tambi?n puede ayudar si el taz?n de cocci?n interno se usa para todos los aspectos de la elaboraci?n del pan, desde probar la levadura hasta permitir que la masa se levante.
El recipiente de cocci?n dentro de muchas ollas arroceras a menudo est? revestido con una capa antiadherente. Este recubrimiento puede funcionar bien para alimentos menos densos como el arroz, pero puede ser ineficaz para hacer pan. Por esta raz?n, el taz?n se puede engrasar con un spray antiadherente, mantequilla o aceite para que el pan no se pegue a las paredes, especialmente mientras est? subiendo.
Hay muchos tipos de ollas arroceras disponibles, algunas con configuraciones autom?ticas para hacer pan. Una gran parte de hacer pan en una olla arrocera inicialmente est? determinando las diferentes peculiaridades de la olla arrocera en particular. Esto puede ser tan simple como saber qu? tan grande se puede cocinar un pan o cu?nto tiempo necesita hornear el pan con los elementos de calentamiento dentro de la m?quina. Pueden ocurrir algunos problemas m?s complejos con las cocinas que usan solo vapor para cocinar arroz, porque el nivel de humedad en la masa puede necesitar ser ajustado para compensarlo; Del mismo modo, las ollas arroceras que tienen una configuraci?n de potencia limitada podr?an quemar el pan o dejarlo dr?sticamente poco cocido si no se controla.
Como el pan en una olla arrocera se hornea lentamente, es importante revisar el pan de vez en cuando. Esto es para evitar quemar el pan en un punto caliente dentro de la olla y para garantizar que los tiempos de cocci?n sean precisos, ya que algunos elementos de calentamiento pueden no proporcionar el mismo calor constante con cada uso. Tambi?n hay momentos en que el pan puede cocinarse bien solo cuando est? en contacto con las paredes y el piso del taz?n de cocci?n, lo que significa que deber? voltearse a mitad de la cocci?n para garantizar que se hornee de manera uniforme.