Los batidos son bebidas mezcladas que generalmente se hacen con frutas. Estas bebidas a menudo se consumen como refrigerio o como reemplazo de comidas. Un batido casero se puede hacer con una licuadora, fruta y una base l?quida, como jugo, leche o yogur. Si bien se puede usar hielo, muchas personas prefieren usar fruta congelada para evitar que el hielo agote sus bebidas. Los extractos de sabor, como la vainilla o el coco, tambi?n se pueden usar para agregar sabor, y se pueden agregar prote?nas a un batido para que sea m?s abundante.
Un batido casero se puede hacer con una variedad de frutas, como pl?tanos, bayas y melones. La bebida se puede hacer con un solo tipo de fruta, o se pueden combinar diferentes frutas seg?n el gusto de una persona. Para obtener mejores resultados, se recomienda utilizar fruta congelada al hacer un batido casero. Esto puede darle a la bebida una consistencia m?s espesa sin tener que usar hielo, lo que puede hacer que la bebida tenga un sabor aguado despu?s de que se mezcle.
Adem?s de la fruta, se debe usar una base l?quida para dar un sabor a batido y una consistencia potable. Se pueden usar muchos tipos de bases, como leche, yogurt o jugo de frutas. La consistencia del yogur generalmente le da al batido una buena textura, al tiempo que proporciona elementos de calcio y probi?ticos. Los jugos de frutas tambi?n funcionan bien en un batido, pero algunas personas pueden optar por evitar los jugos porque agregan az?car adicional a la bebida. La leche se mezcla bien en un batido, y se puede usar leche de vaca, leche de soja, leche de coco y leche de arroz o almendras.
Los extractos naturales pueden agregar sabor extra a un batido casero. Las recetas populares de batidos pueden sugerir agregar extractos de vainilla, coco o almendras a la bebida. Estos generalmente est?n en forma l?quida, y solo se requiere una peque?a cantidad del ingrediente para darle a la bebida una pizca del sabor deseado. Los elementos adicionales, como la prote?na en polvo u otros suplementos, tambi?n se pueden mezclar en un batido para darle un valor nutricional adicional.
Al hacer un batido casero, se debe usar una licuadora. Para una mejor mezcla, primero se debe agregar la base, seguida de la fruta y luego cualquier otro ingrediente incluido en la receta. Al mezclar la bebida, se debe usar el nivel m?s bajo de poder de mezcla hasta que los ingredientes comiencen a incorporarse. El nivel de potencia se puede aumentar hasta que el batido se mezcle y est? listo para beber.