El mejor consejo para la entrega de pasteles de helado es llevar el pastel a su destino antes de que tenga la oportunidad de comenzar a derretirse. Obviamente, nadie quiere un pastel de helado derretido o incluso parcialmente derretido. La pregunta de c?mo lograr una entrega exitosa se puede responder de muchas maneras. Hay varias opciones de entrega disponibles, incluidas las opciones comerciales y las del individuo.
Cuando alguien realiza la entrega de pasteles de helado, generalmente es una buena idea empacar el pastel con otros art?culos fr?os o congelados. Se debe tener cuidado de no empacar nada pesado encima del pastel, ya que podr?a da?ar las decoraciones. Si usa hielo para enfriar durante el transporte, es aconsejable colocar una capa protectora entre el hielo y la torta, de modo que la torta o el empaque no absorban la humedad a medida que el hielo comienza a derretirse. Estos problemas pueden no ser muy preocupantes si el envase o el empaque del pastel es s?lido.
Un cofre enfriador lleno de hielo, un recipiente aislado o un enfriador el?ctrico, generalmente ser?n suficientes para mover pasteles de helado a distancias cortas. Hay refrigeradores el?ctricos que se conectan al encendedor de un veh?culo. Estos son m?todos simples pero eficientes para la entrega de pasteles de helado, como cuando uno asiste a una fiesta o lleva pastel a un evento especial.
Para viajes m?s largos o entregas comerciales, el hielo seco puede ser una mejor alternativa. Esto es especialmente cierto durante el clima c?lido. Enviar helado a largas distancias ha resultado dif?cil en algunos casos, pero usar hielo seco puede funcionar bien.
Tambi?n hay una serie de opciones de alquiler que uno puede emplear como m?todos para la entrega de pasteles de helado, como alquilar o arrendar un cami?n de helados, un remolque u otro tipo de veh?culos con congeladores m?viles. Un individuo o una compa??a tambi?n pueden comprar un congelador m?vil o un veh?culo que incluya almacenamiento congelado. Estas opciones tienden a ser bastante caras.
Otro buen consejo para la entrega de pasteles de helado es asegurarse de que el producto se haya congelado antes del transporte. Una congelaci?n fuerte ayudar? a mantener la integridad del pastel mientras se entrega. Si el pastel comienza suave, puede suavizarse a?n m?s antes de llegar a su destino. Es posible que el pastel no sea lo suficientemente firme a la llegada, incluso si se mantiene en almacenamiento en fr?o en el camino, por lo que es mejor prevenir que curar.