Una Navidad tradicional mexicana es un evento prolongado que celebra la religi?n y la comunidad. Deben tenerse en cuenta estos factores al dise?ar los acompa?amientos de comidas y determinar el tama?o y la composici?n del men?. Adem?s, es probable que los sabores culinarios mexicanos tradicionales se incorporen a la comida, como los alimentos de tortilla a base de ma?z, los alimentos picantes y los postres de chocolate. Sin embargo, las comidas festivas tambi?n se basan en gran medida en la disponibilidad de alimentos, por lo que no existe un men? uniforme y est?ndar.
El picante es un alimento b?sico com?n de la comida mexicana, por lo que probablemente jugar? un papel destacado en la comida tradicional mexicana para Navidad. Como tal, debe tener a mano muchos pimientos, ajo, cebolla y especias similares. Un condimento mexicano popular, la salsa de mole, se prepara con los ingredientes antes mencionados junto con otros aditivos como nueces, aceite de oliva y pan. Una ensalada afrutada llamada ensalada de Noche Buena a menudo se sirve como preludio y contraste con estos alimentos de sabor m?s intenso.
Otro componente com?n de la comida tradicional mexicana para Navidad es el marisco. En particular, los cocineros pueden querer comprar bacalao y camarones, ya que son accesorios en dos platos mexicanos comunes de Navidad: bacalao a la vizcaina y romeritos. Los platos navide?os de mariscos como estos a menudo se secan, se salan y se arreglan con ingredientes adicionales como papas y pimientos.
Los postres son un elemento b?sico de muchas celebraciones regionales de Navidad, y la comida mexicana para Navidad no es una excepci?n. Muchos de estos platos requieren horneado y un vigilante del horno, como el concluyente postre mexicano de Navidad rosca de Reyes. Este plato de pan incluye muchas de las caracter?sticas tradicionales de la cocina navide?a mexicana, que incluyen mejoras de especias, esmaltes dulces y la inclusi?n de figuras religiosas que reflejan el esp?ritu y la tradici?n de la temporada.
La dulzura tambi?n es la caracter?stica principal de muchas bebidas navide?as mexicanas. En particular, debe buscarse un rico chocolate, ya que es la pieza central de la popular bebida caliente de chocolate caliente y tambi?n un componente culinario hist?rico importante de la cultura mexicana. La menta y la crema batida sirven como complementos ideales para este favorito mexicano extra dulce. Un ponche de fruta hervida que consiste en ca?a de az?car, nueces, canela y alcohol tambi?n es popular.
Ciertos alimentos e ingredientes son casi sin?nimos de la cultura mexicana, y como tal la comida tradicional mexicana para Navidad puede no estar completa sin ellos. M?xico ha presentado al mundo muchos ingredientes ahora populares, como los tomates, los cacahuates y los frijoles. Estos ingredientes pueden agregar un poco de sabor mexicano a un plato tradicional. Adem?s, la preparaci?n de tortillas calificadas, utilizando otro accesorio mexicano, la harina de ma?z, puede ayudar a producir los favoritos mexicanos tradicionales como los tamales. Para hacer tortillas, los cocineros deben centrarse en la precisi?n: medir con precisi?n el equilibrio de agua y harina de ma?z y encontrar la temperatura adecuada para la plancha o sart?n utilizada para cocinar las tortillas.
La tradici?n se infunde en la fabricaci?n de comida mexicana para Navidad, por lo que todas las celebraciones culturales que rodean la alimentaci?n real deben ser honradas y respetadas. Una celebraci?n tradicional de Navidad mexicana a menudo puede durar varias semanas, con varios eventos orientados a la familia y la comunidad. Leer y recrear pasajes espirituales, cantar y bailar, y participar en festividades populares como romper pi?atas y exhibir flores de flor de pascua son propicias para crear la atm?sfera adecuada para los preparativos de comida navide?a mexicana.
Teniendo en cuenta la gran naturaleza de una Navidad mexicana, las personas deben crear comidas con cantidad y diversidad. Se recomiendan grandes porciones, ya que las reuniones navide?as mexicanas tienden a tener un n?mero considerable de invitados. Dado que las personas son ?nicas en sus gustos culinarios, tambi?n se recomienda ofrecer algunos platos alternativos a cada plato.