El ayuno de Daniel es un ayuno espiritual basado en la vida de un profeta llamado Daniel de la Biblia. En los cap?tulos uno y diez del libro de Daniel, ?l participa en ayunos para mostrar su fe y su servidumbre a Dios. En el primer cap?tulo, Daniel comi? solo verduras, frutas y agua durante el ayuno. El d?cimo cap?tulo informa que Daniel hizo otro ayuno y pas? 21 d?as sin comer carne, pan o alimentos preciosos. Los acad?micos creen que precioso significa dulce, por lo tanto, eliminando cualquier edulcorante, como el az?car, de la dieta de Daniel.
Durante el ayuno de Daniel, a una persona se le permite comer todo tipo de frutas, verduras, granos integrales, nueces, semillas y legumbres. Adem?s, se le permite usar especias, condimentos, hierbas y aceites, como aceite de canola, oliva o vegetal. Los alimentos que est?n prohibidos incluyen carne, otros productos animales, productos l?cteos, edulcorantes, tanto artificiales como naturales, pan con levadura, alimentos procesados ??o refinados, alimentos fritos, grasas s?lidas y cualquier bebida que no sea agua.
El ayuno de Daniel apunta a afectar tres aspectos diferentes del ser humano: el esp?ritu, el cuerpo y el alma. Seg?n la fe cristiana, el esp?ritu es lo que le da la bienvenida al Esp?ritu Santo al cuerpo del creyente, por lo tanto, le da poder espiritual para controlar el cuerpo y el alma. Un ayuno de Daniel afecta al cuerpo al proporcionar una dieta completamente natural que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, as? como adicciones a la cafe?na o al az?car. El alma se ve afectada por el ayuno porque es donde residen las emociones y los impulsos. Adem?s, el ayuno eval?a la capacidad de uno para reaccionar a los antojos de comida o impulsos emocionales que podr?an dificultar la finalizaci?n del ayuno de 21 d?as.
A diferencia de otros ayunos religiosos comunes, el ayuno de Daniel no restringe cu?ndo o cu?nto pueden comer los participantes. Tambi?n permite excepciones al ayuno. Este es el caso, sin embargo, solo despu?s de que el participante le pide al Esp?ritu Santo que lo gu?e sobre el asunto.
Como cualquier dieta o ayuno, se sabe que el ayuno de Daniel produce efectos secundarios en sus participantes. Esto se debe al cambio general en los h?bitos alimenticios. Los efectos secundarios m?s comunes son fatiga, dolores de cabeza, calambres en las piernas y malestar f?sico general.
Tambi?n hay beneficios para este r?pido. La mayor?a de los participantes informan p?rdida de peso debido a la falta de edulcorantes, carne y alimentos grasos. Otros participantes han informado que el ayuno de Daniel ha ayudado a su diabetes, artritis e incluso c?ncer.