El cereal de arroz es un alimento con un ingrediente principal del arroz que se usa con mayor frecuencia como alimento para beb?s. Puede estar hecho de arroz blanco o integral, mezclado con otros alimentos y caliente o fr?o. Se alimenta a la mayor?a de los ni?os criados en los Estados Unidos poco despu?s de la f?rmula o la lactancia. Estos cereales a menudo contienen ingredientes extra?dos y pueden ser hechos en casa o comprados en tiendas de muchas compa??as populares. Tambi?n se pueden preparar como una comida caliente para los sistemas digestivos m?s desarrollados, y se sirven como un tipo popular de cereal para el desayuno fr?o o cereal de arroz inflado.
Fortificado con granos, vitaminas y hierro, el cereal de arroz a menudo se usa como el primer alimento semis?lido en la dieta de un beb?. Est? hecho de arroz precocido y procesado, a menudo combinado con leche o agua en una consistencia de pur?. Inicialmente se puede agregar a las f?rmulas para beb?s para agregar sustancia y densidad adicionales a la f?rmula a medida que se desarrolla el sistema digestivo del beb? y requieren alimentos de mayor energ?a. La mayor?a de los pediatras sugieren cuatro a seis meses como fecha de inicio para usar cereal de arroz con un beb?.
Muchos cereales de arroz comprados en la tienda disponibles est?n hechos con ingredientes extra?dos, como el aceite de soja o la sustancia grasa lecitina. Es posible que estos ingredientes adicionales no sean bien recibidos por el sistema de un beb? que est? acostumbrado a los ingredientes naturales de la leche materna. Sin embargo, los aditivos a menudo son similares a los que se usan en las f?rmulas para beb?s, y a menudo no presentan un problema para los beb?s que han sido alimentados con tales f?rmulas.
Como alimento para beb?s, el cereal de arroz tambi?n puede ser f?cilmente hecho en casa. El arroz, generalmente arroz integral, se mezcla con leche materna o agua en una licuadora y se hace pur? hasta obtener una consistencia suave. La mezcla se puede hervir si se usa agua, y generalmente se almacena bien hasta por un mes. El cereal casero se puede mezclar con leche materna adicional o agua adicional para alterar la consistencia al gusto del beb? o una consistencia compatible con las capacidades digestivas del ni?o.
Tambi?n se puede preparar un tipo de cereal de arroz como una comida caliente con arroz reci?n cocinado o sobrante, y calentarlo en una cacerola. A menudo hechos con leche, margarina y sal, se pueden agregar otros ingredientes para dar sabor, como d?tiles o pasas. Se pueden agregar especias como la canela o el az?car morena para hacer que el plato sea dulce tambi?n. El arroz absorber? la leche mientras se cocina y se espesar? en el proceso. El cereal de arroz caliente se puede servir como una comida peque?a y saludable a cualquier hora del d?a.