El pan de albahaca es muy similar al pan com?n, excepto que tiene albahaca picada o en pur? mezclada con la masa. El pan con una gran cantidad de pur? de albahaca en la mezcla puede volverse verde, y si se mezcla menos albahaca, el color es mucho m?s suave. Alternativamente, el pan de albahaca se puede hacer con albahaca picada, que da sabor al pan en su conjunto, pero no altera el color. Cuando use albahaca picada, ya sea fresca o seca, habr? peque?as manchas de verde esparcidas por todo el pan.
La albahaca es una hierba del mismo g?nero que la menta. Las hojas de una planta de albahaca com?n son verdes, con lados redondeados y a veces una punta puntiaguda. Algunos tipos de albahaca tienen hojas de diferentes colores; por ejemplo, la albahaca opal tiene hojas moradas. Otros tipos de albahaca incluyen albahaca de lim?n, albahaca de clavo y albahaca de an?s. El sabor de la albahaca se caracteriza por el pesto, un aderezo de pasta italiana y algunas sopas de tomate. Se utiliza en muchas cocinas diferentes, como la italiana, la tailandesa y la vietnamita. La albahaca se puede cultivar f?cilmente en el hogar o se puede comprar seca en la mayor?a de los supermercados.
El pan es un alimento rico en carbohidratos hecho de harina, levadura, agua, sal, az?car y una peque?a cantidad de aceite o mantequilla. La mezcla forma una masa, que luego se deja subir antes de hornearse en el horno. El pan se usa para una variedad de prop?sitos, como para hacer s?ndwiches, tostadas y para sumergir en sopas. Se utiliza una forma de pan ligeramente alterada para hacer la base de una pizza. Esto generalmente sigue la misma receta, excepto que se agrega m?s aceite. Se pueden hacer muchos tipos diferentes de pan, y algunos ejemplos populares en los Estados Unidos incluyen pan de pasas, pan de ajo, pan de calabac?n y pan de pl?tano.
Para hacer un lote de pan de albahaca en su forma m?s simple, todo lo que deber?a hacerse es agregar albahaca a una receta de pan gen?rico. La cantidad de albahaca que se agrega depende de las preferencias personales, pero una proporci?n general puede ser de media a tres cuartos de taza de albahaca por cada cinco tazas de harina. La albahaca que se agrega a la mezcla de pan puede ser hecha pur? o picada, y esta decisi?n afecta principalmente el color del pan resultante. El pan de albahaca se puede hacer usando ajo como sabor acompa?ante, y tambi?n es adecuado para usar como base de pizza.